家飲みワインその５４
Beaulieu Vineyard CABERNET SAUVIGNON Rutherford 2006
購入先：近所のスーパー
値段：２０ドル
飲んだ日：２０１２年１月
同じワインの2007年ヴィンテージと同様、スーパーのセールで20ドルになっていたので購入した１本。BV CABERNET SAUVIGNON Rutherfordの2008年ヴィンテージが並んでいる中、２～３本2007年ヴィンテージが混ざっており、棚の奥の方にあったこの１本だけ2006年ヴィンテージだった。
香りの傾向は、このワインも"Trilogy"と同様に、やはりプルーンのような感じだったが、こちらはより甘く、ちょっとクセのある感じの香りだった。
で、味はトリロジーよりも酸味が少なく、甘みが主体的だった。
基本的にはトリロジーの方が好みだが、何と言っても値段が半額の20ドルだし、これはこれでアリかと。
さて一方、これでBV CABERNET SAUVIGNON Rutherfordの
2008、
2007、2006をいずれも家飲みしたことになるわけだが、一番自分の好みにあったのは2008だった。ただし、ちょっとずつ飲んで３日目くらいになってようやく本領発揮という感じ。次いで良かったのがこの2006かなーと。ただ、これはスーパーで長期間たなざらしにされていたものだから、保存状態が違えばまた印象は変わる（もっと良くなる）かも。2007は開けたての印象がとにかくタニックだったから、もう数年経たないと真価を発揮しないのかも、という感じ。
なお、このBV CABERNET SAUVIGNON Rutherford 2006を、ひょんなことから手に入れた福砂屋のカステラと気まぐれで合わせてみたところ、これが意外と悪くなかった。
&TrackBack()
最終更新：2015年01月13日 02:48
