家飲みワインその62
Beaulieu Vineyard CABERNET SAUVIGNON Georges de Latour Private Reserve 2007


購入先:近所のスーパー
値段:90ドル
飲んだ日:2012年2月

 結婚記念日にレストランに持ち込んで抜栓した1本。

 この"Georges de Latour"はBeaulieu Vineyardのフラッグシップワインで、この名前は創始者の名前にちなんでいるそうだ。

 抜栓後、まずはコーヒーのような厚みのある香りが感じられ、この点ではNewton CABERNET SAUVIGNON Unfiltered 2008と似ているように思われた。だがGeorges de Latourには、香りにも味にもNewtonになかった要素も感じられて、全体的に重厚・複雑で、高級感があるような気がした(値段による先入観のせいかも知れないが)。

 なお、妻によると「開けたては紅茶の香りが感じられた。開いてくるとスパイシーな香り」とのこと。感じ方は人それぞれ…というか、テイスティング能力の問題か。




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最終更新:2015年01月13日 02:49