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くろく２４３ - (2008/10/28 (火) 15:14:13) のソース

&color(red){食べた日：2008/10/26}

&sizex(3){『くろく』}で、気まぐれ限定の&color(blue){「釜玉みそ油そば」}（850円）を。
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いつもは金曜夜に登場に気まぐれ限定。この日は日曜日ですが、突然登場の“超”気まぐれ限定です。。。

レギュラー用の極太麺に、生卵・香味油・味噌ダレを絡めていただきます。
生卵は最初から丼の底で混ぜているようでした。
味噌と生卵の効果で、いつもの油そばよりも更に濃厚でパワフルな感じ。
しかも確かに味噌を使っているのは分かるのですが、何とも不思議な味わいです。
味噌と生卵の組み合わせがそうしているのかは分かりませんが、ホント不思議～な味です。

具は鉄板焼きバラチャーシュー2枚・デカメンマ・茹でモヤシ・オニオンスライス・刻み白ネギ・小口ネギ・刻みにんにく醤油漬け。

限定のラーメンで出す時もそうですが、くろくの味噌味はいつも独自性の高いオンリーワンな味わいです。



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　431杯目）
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