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血液サラサラ玉ねぎドレッシング

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yokatamono

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血液サラサラ玉ねぎドレッシング


305 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/27(火) 01:12:54 ID:ZAzeFvFn
ためしてガッテンの「血液サラサラ玉ねぎドレッシング」

野菜嫌いの子供がモリモリ食べてくれる。最近は野菜を蒸しただけのものに

これをかけるのがお気に入り。HPの半分の量でみりん・砂糖少し少なめで作ってます

306 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/27(火) 01:28:49 ID:cmeM8206
>305 
早速作ってみたいのですが、玉ねぎの薄さはどのくらいでしょう?
5mmくらいなのか、透けるくらい薄くなのか見当つかなくて・・・(恥
あと出来上がったものは玉ねぎごと掛けても美味しいですか?
質問ばかりですみません。

310 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/27(火) 09:19:50 ID:UyluSFXq
>>305 
あのドレッシングおいしいよね!
私も前に作ったとき、家族にも好評だった。
マンドクサくてしばらく作ってなかったけど、久しぶりに作ってみようかな。

>>306 
>>305ではないけど私の場合、玉ねぎは透けるくらい薄く切って、 
玉ねぎごとかけて食べるよ。玉ねぎ(゚д゚)ウマー

311 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/27(火) 09:21:45 ID:mKrU0cJD
>>310 
翌日の口塩梅はいかがですか?
出かけられますか?

312 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/27(火) 09:29:23 ID:UyluSFXq
>>311 
作ってからしばらく馴染ませるから、そんなに強烈な玉ねぎ臭はないと思ったよ。
少なくとも私は、翌日「玉ねぎクサー」と思ったことはないな。
もしかしたら自分で気づいてないだけかもしれないけど(汗

313 :306:2005/09/27(火) 10:08:19 ID:tMmxldAc
>310 
レスありがとうございます。
実はレスを待ちきれなくて「ええいっ、ままよ!」と
勝手に玉ねぎ薄切りで作ってしまったんです。
なので内心、ドキドキしながら読んだところ
「透けるくらい薄く」と書いてあったので安心しました。

途中、味見をしましたら砂糖とみりんが分量通りでは結構甘く感じたので
>305さんの仰る通り、少なめの方が良さそうですね。 
あと、一晩漬けるとレシピにありますが
丸一日24時間漬けておかないと駄目でしょうか?
晩ご飯に食べたくてウズウズしてます・・

314 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/27(火) 10:14:41 ID:ly7Hg3Ly
>>313 
なんでも人に聞かなきゃできないのか!
食え、食ってしまえ!それで「こなれていない」と感じたら
寝かせ!
「「こなれてない」感覚は人に聞いても分からんぞ!!!!

315 :306:2005/09/27(火) 10:27:35 ID:tMmxldAc
は・・はい!分かりました~(`・ω・´)ゝ シャキーン

318 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/27(火) 14:42:17 ID:ZjoI/MJY
>>312 
どうもありがとう。作ってみる。

320 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/27(火) 19:08:06 ID:Aq81QkmP
>>313 
ごめんね。遅くなって。>>310さんのおっしゃる通り薄切りです。
私は、豆腐にかけたりサラダにかけたり厚揚げ焼いただけのものにかけたり。
ちょっと火にかけて酢をとばすと、うまみが残っておいしいステーキソースにもなるよ。

350 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/28(水) 11:14:37 ID:KnDXQ3P6
>313です。 
昨日の朝、玉ねぎドレッシングを作って昨晩の食卓に出しました。
男性陣にとっては酸味がほんのちょっとキツかった様でしたが
コレ、玉ねぎだけで充分オカズになりますね。
うちには脳卒中で倒れたことのある大舅がおりますので
これで家族全員健康で暮らせるとイイナ。

>320 
湯豆腐にするつもりで買ってあった豆腐がたくさん残ってるので
今晩は冷奴に掛けて出します。
ステキソースにしても美味しそう

351 :350:2005/09/28(水) 11:16:58 ID:KnDXQ3P6
ぁわわ・・ステキソースだって(恥
訂正しなくても想像つくと思いますが「ステーキソース」の事です。

352 :名無しに変わりましてモナーを取り返します:2005/09/28(水) 11:37:34 ID:Y7ZQdt/c
>>351 
なんか料理研究家が作ってそう<ステキソース

776 :可愛い奥様:2005/10/18(火) 01:08:11 ID:Y6sc60+j
血液サラサラ玉ねぎドレッシングここで見て作ってみました。
野菜どちらかといえば苦手な子供がこれなら美味しいと言ってバクバク食べてくれました。
とくにカレー風味がお気に入りのようです。
冷奴にかけても美味しかったです。
玉ねぎはスライスの後みじんに刻んだほうが我が家では使い勝手がいいようです。



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