おでんの残り汁で炊き込みごはん
819 ：可愛い奥様：2005/10/20(木) 00:43:26 ID:2u3ef7eR
おでんの残り汁で炊き込みごはん。
（＋醤油適量）
おでんの残り汁で炊き込みごはん。
（＋醤油適量）
じゃがいも入れずに作ったら残り汁が澄んでいたので
試しに作ってみたら結構いけた。
みりん多めでちょい甘口なので、特に子供受けがよかった。
試しに作ってみたら結構いけた。
みりん多めでちょい甘口なので、特に子供受けがよかった。
823 ：可愛い奥様：2005/10/20(木) 09:50:03 ID:Y/g2fMdF
>>819
具は何ですか？
862 ：可愛い奥様：2005/10/21(金) 02:10:56 ID:3iPLQwjA
>>823
おでんの残り汁炊き込みごはんの819です。
遅ﾚｽｽﾏｿ。
遅ﾚｽｽﾏｿ。
具はなんでもいけると思います。
うちは具をそろえるのもﾏﾝﾄﾞｸｻだったので、
家にあったにんじんとひじきだけ放り込みました。
それでも残り汁自体に具のいろんな味がしみてるから
結構いけました。
あれば鶏肉とか入れたら、更に味が出ておいしいかも。
うちは具をそろえるのもﾏﾝﾄﾞｸｻだったので、
家にあったにんじんとひじきだけ放り込みました。
それでも残り汁自体に具のいろんな味がしみてるから
結構いけました。
あれば鶏肉とか入れたら、更に味が出ておいしいかも。
きのこなどの水分が多いものを具にするならば
醤油は少し多めの方がいいかもしれません。
醤油は少し多めの方がいいかもしれません。
868 ：可愛い奥様：2005/10/21(金) 08:57:57 ID:cDWSccjy
>>862
ありがとうございます。
和風のものだったらイケそうですね。やってみます。
和風のものだったらイケそうですね。やってみます。
