1時間以上かけて弱火でじゃがいもを茹でる
244 :可愛い奥様:2005/11/14(月) 12:18:06 ID:VB9b0SWT
昨日、高山なおみ流に1時間以上かけて弱火でゆっくりじゃがいもを茹でてみた。
茹で立ての皮をスルリとむいて、岩塩・ひきたて胡椒・オリーブオイルかけて食べたら
ネットリほっこりめちゃくちゃ美味くてデカいじゃがいも3個も食べてしまった。
いつもチンしてしまうのだが明らかに味が違ったよー
昨日、高山なおみ流に1時間以上かけて弱火でゆっくりじゃがいもを茹でてみた。
茹で立ての皮をスルリとむいて、岩塩・ひきたて胡椒・オリーブオイルかけて食べたら
ネットリほっこりめちゃくちゃ美味くてデカいじゃがいも3個も食べてしまった。
いつもチンしてしまうのだが明らかに味が違ったよー