カブ葉と大根菜は醤油とみりんで炒って冷凍
296 ：可愛い奥様：2005/11/16(水) 18:39:03 ID:8Mq3S0nt
カブ葉は「かぶら菜」っていう葉っぱメインの菜物もある。
先に3センチぐらいのちっちゃい子カブがついてるの。
カブ葉と大根菜は細切れにして醤油とみりんで炒って冷凍しておく。
ごはんやおかずに薬味のようにかけて食べる。
大根葉の一番芯の所だけをくるっとカブのかたちに切って煮物にする料理があるよね。
一家の大黒柱だけが食べる権利があるとか。
カブ葉は「かぶら菜」っていう葉っぱメインの菜物もある。
先に3センチぐらいのちっちゃい子カブがついてるの。
カブ葉と大根菜は細切れにして醤油とみりんで炒って冷凍しておく。
ごはんやおかずに薬味のようにかけて食べる。
大根葉の一番芯の所だけをくるっとカブのかたちに切って煮物にする料理があるよね。
一家の大黒柱だけが食べる権利があるとか。
