ハンバーグのたねにデミグラスソースを混ぜる
851 ：自治スレでローカルルール変更議論中：2005/12/15(木) 19:58:21 ID:UcOmpwH4
もう既に試してる方も多いと思いますが
ハンバーグのたねにデミグラスソースを混ぜてみたら美味しかったです。
最初はミートローフの作り方をググッていたら、あるサイトに紹介されていて
試しにハンバーグでやってみたのです。
割合は６人前のひき肉種にデミソースが100cc強。
余ったデミソースは、ケチャップ・中濃ソース・生クリーム（なかったら牛乳＋砂糖）
あと、煮切った赤ワインを混ぜて煮立たせて、ハンバーグのソースにしました。
もう既に試してる方も多いと思いますが
ハンバーグのたねにデミグラスソースを混ぜてみたら美味しかったです。
最初はミートローフの作り方をググッていたら、あるサイトに紹介されていて
試しにハンバーグでやってみたのです。
割合は６人前のひき肉種にデミソースが100cc強。
余ったデミソースは、ケチャップ・中濃ソース・生クリーム（なかったら牛乳＋砂糖）
あと、煮切った赤ワインを混ぜて煮立たせて、ハンバーグのソースにしました。
