2023年9月1日 カッちゃんのスパイスカレー物語
最終更新：
katudontarou
-
view
まえがき
2023年2月頃、何を思ったかカツドンはカレー屋の開業を目指す事を公言。YouTubeでも隙あらばカレーを作る動画が増えるようになった。
当初は否定的な意見が多めだったが、実際に近所のカレー店でテイクアウトをしたり、市販のカレーパウダー、スパイスを使用したりと様々な試行錯誤を繰り返し、出来上がったオリジナルのカレーをお馴染みの視聴者にタッパーに入れ届けた。
当初は否定的な意見が多めだったが、実際に近所のカレー店でテイクアウトをしたり、市販のカレーパウダー、スパイスを使用したりと様々な試行錯誤を繰り返し、出来上がったオリジナルのカレーをお馴染みの視聴者にタッパーに入れ届けた。
試食した視聴者からは「苦い」「酸っぱい」「めんつゆのせいで味が濃すぎてよく分からない」「インド人が作った酢豚」「機能不全カレー」との声が挙がった。
そこから改善を積み重ね、なんとか最低限お客さんに出せるメニューであるポークビンダルーカレー(カツドンはビンダルゥと表記)が完成する。
ビンダルゥとは酸味の効いたカレーであり、日本では「SPICY CURRY 魯珈」のそれが有名。カツドンは同店のレシピ本を購入したり、同店監修商品を購入、都内に出向いた際には本店でテイクアウトをしたりと影響を受けていた模様。
そこから改善を積み重ね、なんとか最低限お客さんに出せるメニューであるポークビンダルーカレー(カツドンはビンダルゥと表記)が完成する。
ビンダルゥとは酸味の効いたカレーであり、日本では「SPICY CURRY 魯珈」のそれが有名。カツドンは同店のレシピ本を購入したり、同店監修商品を購入、都内に出向いた際には本店でテイクアウトをしたりと影響を受けていた模様。
メニュー作りと同時進行で店舗探しも行い、資金面等で賃貸物件は借りられなかったため、時間単位で借りられるレンタルキッチンを借りることとなった。
また、宣伝の為にInstagramのアカウントも開設。https://www.instagram.com/kacchancurry?igsh=cHh2aG91c3F2bmt1
また、宣伝の為にInstagramのアカウントも開設。https://www.instagram.com/kacchancurry?igsh=cHh2aG91c3F2bmt1
プレオープン
オープン1週間前の2023年8月25日、プレオープン。
彼は来店者数を15名と見込んでいたが、事前の宣伝不足により実際の来店者数は3名という結果となった。
プレオープンの様子はYouTubeでも生配信されていたが、注文されたカレーをあたふたと手際悪く盛り付ける様子や、機械音声読み上げ(棒読みちゃん)により視聴者からの罵倒コメントやコピペが店内に響き渡る中、手持ち無沙汰のカツドンが調理器具の片付けを無意味に繰り返す異様な光景が1時間以上配信され、視聴者からは開店を不安視する声が多数寄せられた。
プレオープンの様子はYouTubeでも生配信されていたが、注文されたカレーをあたふたと手際悪く盛り付ける様子や、機械音声読み上げ(棒読みちゃん)により視聴者からの罵倒コメントやコピペが店内に響き渡る中、手持ち無沙汰のカツドンが調理器具の片付けを無意味に繰り返す異様な光景が1時間以上配信され、視聴者からは開店を不安視する声が多数寄せられた。
こうして不安要素を抱えたまま9月1日、いよいよ開店の日を迎える…
開店
当日は看板商品であるポークビンダルゥカレーを800円で提供。またトッピングであるゆで卵・焼きチーズをそれぞれ100円で販売(この焼きチーズが後に悲劇につながることに…)
売上目標は30杯と設定された。
カレーと共に(業務スーパーで購入したフルーツを使った)手作りラッシー(感謝感謝雨アラッシー)も400円で提供された。
カレーのレビューとしては、「見た目は悪くない」「ちゃんとカレーの味がした」「スパイスが効きすぎてめちゃくちゃ辛い」「豚肉をマリネ液に漬けたせいかとても酸っぱいものがあった」と賛否両論の評価が挙がった。
カレーのレビューとしては、「見た目は悪くない」「ちゃんとカレーの味がした」「スパイスが効きすぎてめちゃくちゃ辛い」「豚肉をマリネ液に漬けたせいかとても酸っぱいものがあった」と賛否両論の評価が挙がった。
当日はほぼ全員視聴者であったが13名の客が来店したとのこと。
口だけではなく、しっかり行動に移したカツドンを多くの人が見直し、成功者への第一歩を踏み出したかと思われたが実は営業中とある事件が起きていたことが判明する…
そしてその事件はこのカレー店の今後の営業を揺るがすものでもあったのである…。
そしてその事件はこのカレー店の今後の営業を揺るがすものでもあったのである…。
事件発覚と閉店
1日の売上目標も満たせず初日の営業を終えた"カッちゃんのスパイスカレー"。
実は営業中のこと。カツドンがガスバーナーにてトッピングのチーズを炙ろうとしたところ、漏れ出た火がアルコールの付いた自身の手袋に一瞬引火していたのである。
幸い怪我や店内への営業はなかったが、店内撮影を許可していたゆえ、たまたまこの数秒前からカメラを回していた視聴者がこの瞬間を撮影しており、Xに該当部分を切り取って投稿。
すぐさまこちらの投稿は拡散され、界隈で再び炎上することとなる。
幸い怪我や店内への営業はなかったが、店内撮影を許可していたゆえ、たまたまこの数秒前からカメラを回していた視聴者がこの瞬間を撮影しており、Xに該当部分を切り取って投稿。
すぐさまこちらの投稿は拡散され、界隈で再び炎上することとなる。
カツドンは視聴者からのコメントでこの炎上を知らされたものの、事の重大さを知らず上の空で返事をしていた模様。
すでにこの時には動画はあちらこちらに拡散されており、カツドンは炎上認知後急遽同日の23時頃から行う予定だったYouTube配信を取りやめる事態となった。
すでにこの時には動画はあちらこちらに拡散されており、カツドンは炎上認知後急遽同日の23時頃から行う予定だったYouTube配信を取りやめる事態となった。
すみません、やはり今日は生配信は中止させていただきます。
ガスバーナーの件はご心配おかけして申し訳ありませんでした。動画投稿の許可は出しておりませんでしたので、投稿者は削除をしてください。
ガスバーナーの件はご心配おかけして申し訳ありませんでした。動画投稿の許可は出しておりませんでしたので、投稿者は削除をしてください。
恐らくエゴサで炎上を目の当たりにした彼は、すぐさま投稿者（撮影者）に「動画投稿の許可は出しておりません」と二転三転のうえ動画削除を求める。
恐らくこれ以上の情報の流失、風評被害を止めるための足掻きだったと思われる。
恐らくこれ以上の情報の流失、風評被害を止めるための足掻きだったと思われる。
しかし、時既に遅し。一部視聴者は間借り店舗のオーナー、及び保健所などの行政に多数の通報を寄せていたのである。
また、間借り先店舗のGoogleレビューがアンチにより荒らされる事態となったこともあり2023年9月6日、先方から契約終了を告げられる結果となった。
こうして"カッちゃんのスパイスカレー"は開店からわずか3時間で閉店という伝説となった。
また、間借り先店舗のGoogleレビューがアンチにより荒らされる事態となったこともあり2023年9月6日、先方から契約終了を告げられる結果となった。
こうして"カッちゃんのスパイスカレー"は開店からわずか3時間で閉店という伝説となった。
来店客数は13名。売上総額は17,000円であったという。
