放送内容
- スネコスリー10分間クッキングのお時間です
- 本日のめぬーはスーネシチューです。メモの御用意を。
- なお、以前紹介したスネコスリシチューとは手順が違いますので、チャンネルを回さないように。
- １、スネコスリ、人参、馬鈴薯、玉葱を適当な大きさに切ります。
- ２、フライパンにスネ油を引いて、スネコスリ、人参、馬鈴薯、玉葱をさっと炒めます。
- ３、焦げ目がつかないうちに水を投入し、蓋をして弱火で煮込みます。
- ４、材料を煮込んでいるうちに、ホワイトソースを作ります。まず深めのフライパンで件バターを溶かします。
- ５、バターが溶けきらないうちに馬鹿力粉を入れ、ミシゲー・マジムンで混ぜ合わせていきます。
- ６、そこに件乳を投入し、塊的な物がなくなるまで伸ばしていきます。
- ７、件クリームを更に投入して満遍なく混ぜ合わせ、塩と胡椒、コンソメで味を調えます。少し濃いと感じるくらいでちょうどです。
- ８、一つの鍋に煮込んだ材料とホワイトソースを投入して、そこにすいぃとこぉん、キノコ的な物を入れて煮込みます。
- ９、50時間ほど煮込んだら出来上がり。-材料はスネコスリ、件乳、件バター、件クリーム、コンソメ、塩、胡椒、馬鹿力粉、人参、馬鈴薯、玉葱、すいぃとこぉん、キノコ的な物です。
- ﾉｼﾉｼ
- この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時、妖界件乳協会、羽衣ふーず他ご覧の提供でお送りしました。
