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泥米吟醸「コロリ」44度

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妖界でのまれている酒。
みずちの清冽な水、泥田坊米、たんころりんから採られた「コロリ酵母」を加えて醗酵させたもの。
臭みが豊かで、重層感がある。

George氏の反応

「やっぱコロリだよ、コロリ…」と酒場で会話すると「つう」だな!! と思われます(爆) (「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0438)

来歴

2006年11月12日、「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪でのPocopen氏の書込みが初出。(「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0437)


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