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2009年9月28日 締 切 新聞論評 学籍番号1914032 氏名 篠崎丈
1.新聞情報
2.要約
アルコール分を全く含まないビール風味の飲料でキリンビールとアサヒビールが競っている。飲酒運転の取り締まり強化をきっかけに誕生した新しい飲料が急成長の兆しをみせている。(83文字)
3.論評
アサヒビールのアサヒポイントゼロは、のどごしの良さを追求し、キリンビールのキリンフリーは、飲みやすい味わい重視している。今までノンアルコールと言っていた従来のビール風味飲料は、実際にはアルコール分を0.1~0.5%含んでいた。微量のアルコールが残っているため大量に飲むとアルコールを摂取したことになり、不安を感じるドライバーが多かった。
キリンフリーは、車の運転に支障がないことを目指して開発された。完全ノンアルコールのビール風味飲料はアルコール摂取を禁じられる車の運転者以外にもアルコールが苦手な人や病気療養中の人、妊産婦などユーザー層は幅広く、飲みたくても飲めない人たちに定着しそうな勢いである。
サントリー酒類やサッポロビールも今月中にノンアルコールのビール風味飲料に参入してくるので、更なる製品バトルが起こるだろう。今後のノンアルコールビールの課題は、各社がいかにビール本来に近い風味を引き出すかである。そのためには、ビール風味の香料をもっと研究する必要があると私は思う。(430文字)
4.コメント
2009年9月28日 締 切 新聞論評 学籍番号1914032 氏名 篠崎丈
1.新聞情報
- 見出し:アルコールゼロのビール風飲料。アサヒビール、キリンビール(新製品バトル)
- 発行日:2009年09月24日
- 新聞社:日本経済新聞、(朝刊)
- 面数:14面
2.要約
アルコール分を全く含まないビール風味の飲料でキリンビールとアサヒビールが競っている。飲酒運転の取り締まり強化をきっかけに誕生した新しい飲料が急成長の兆しをみせている。(83文字)
3.論評
アサヒビールのアサヒポイントゼロは、のどごしの良さを追求し、キリンビールのキリンフリーは、飲みやすい味わい重視している。今までノンアルコールと言っていた従来のビール風味飲料は、実際にはアルコール分を0.1~0.5%含んでいた。微量のアルコールが残っているため大量に飲むとアルコールを摂取したことになり、不安を感じるドライバーが多かった。
キリンフリーは、車の運転に支障がないことを目指して開発された。完全ノンアルコールのビール風味飲料はアルコール摂取を禁じられる車の運転者以外にもアルコールが苦手な人や病気療養中の人、妊産婦などユーザー層は幅広く、飲みたくても飲めない人たちに定着しそうな勢いである。
サントリー酒類やサッポロビールも今月中にノンアルコールのビール風味飲料に参入してくるので、更なる製品バトルが起こるだろう。今後のノンアルコールビールの課題は、各社がいかにビール本来に近い風味を引き出すかである。そのためには、ビール風味の香料をもっと研究する必要があると私は思う。(430文字)
4.コメント
- ノンアルコールビールだと、より差別化が難しいと思うのですが
、どういった差別化をすればもっと消費者にうけると思いますか? -- (河本和樹) 2009-09-29 01:42:47 - >河本さんへ
他社との差別化でしょうか?ビールとの差別化でしょうか?
他社との差別化ならその会社従来の特徴である「辛さ」や「のどごしさ」などを表現すればいいと思います。
ビールも様々で、好みは個人差がありますから人気のある従来の味を追求するのが1番いいと思います。
ビールとの差別化では、やはり目的に合わして差別化することです。車の運転者や入院中の方はアルコール摂取をできないのでたくさん飲んでもアルコールが検出されないものが必要です。
人気商品に似た味なら間違いなく売れると思います。
-- (しのざき) 2009-09-29 13:26:47 - やっとノンアルコールビールの良さがわかりました。
私は今までアルコールが入っていないビールを飲んで何がいいのかと思っていました。しかし、篠崎くんの論評を見て、病気療養中の人や妊産婦などの人に需要があるのだなっということを理解しました。
篠崎くんが考えているように今後、企業がノンアルコールビールで残っていくためには、どれだけビール本来に近づくことができるかがカギでしょう。それと、女性に飲みやすいビールを作ることもいいかな。やはり女性の中にはビールが苦手という人が多くいるでしょう。それらの人に買ってもらえるような商品を作れば売上もググっと上がると思いますね。 -- (やまさき) 2009-10-02 09:50:41









