- ノンアルコールビールだと、より差別化が難しいと思うのですが
、どういった差別化をすればもっと消費者にうけると思いますか？ -- (河本和樹) 2009-09-29 01:42:47 - >河本さんへ
他社との差別化でしょうか？ビールとの差別化でしょうか？
他社との差別化ならその会社従来の特徴である「辛さ」や「のどごしさ」などを表現すればいいと思います。
ビールも様々で、好みは個人差がありますから人気のある従来の味を追求するのが1番いいと思います。
ビールとの差別化では、やはり目的に合わして差別化することです。車の運転者や入院中の方はアルコール摂取をできないのでたくさん飲んでもアルコールが検出されないものが必要です。
人気商品に似た味なら間違いなく売れると思います。
-- (しのざき) 2009-09-29 13:26:47 - やっとノンアルコールビールの良さがわかりました。
私は今までアルコールが入っていないビールを飲んで何がいいのかと思っていました。しかし、篠崎くんの論評を見て、病気療養中の人や妊産婦などの人に需要があるのだなっということを理解しました。
篠崎くんが考えているように今後、企業がノンアルコールビールで残っていくためには、どれだけビール本来に近づくことができるかがカギでしょう。それと、女性に飲みやすいビールを作ることもいいかな。やはり女性の中にはビールが苦手という人が多くいるでしょう。それらの人に買ってもらえるような商品を作れば売上もググっと上がると思いますね。 -- (やまさき) 2009-10-02 09:50:41
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