イサタケンキア

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moyashimon

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イサタケンキア属

イサタケンキア属
学名 Issatchenkia
イサタケンキア
(イサチェンキア)

半子嚢菌。酵母。

一部の種はパンや酒造りに参加しています。

代表的な菌

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