| 問題 | 回答選択肢順 | 補足 |
| ステーキの焼け具合を示した 次の言葉を、肉の中に 火が通っている順に 選びなさい |
ウェルダン ミディアム レア |
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| 次のインスタントラーメンを 発売された順に選びなさい |
日清チキンラーメン サッポロ一番 日清「ラ王」 |
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| 次の牛の４つの胃を 第一胃から第四胃まで 順に選びなさい |
ミノ ハチノス センマイ ギアラ |
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| 次のうどんの産地を 北から順に選びなさい |
稲庭うどん 水沢うどん きしめん 讃岐うどん |
群馬県 愛知県 香川県 |
| 次のうどんを 麺の太さが太い順に 選びなさい |
伊勢うどん 讃岐うどん 氷見うどん |
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| 次の駅弁を 誕生したのが 早い順に選びなさい |
あなごめし ますのすし いかめし シウマイ御弁當 峠の釜めし だるま弁当 かきめし 雪だるま弁当 |
1901 1912 1941 1954 1958 1960 1963 1987 |
| 次の大塚食品の レトルトカレーを 定価が高い順に選びなさい |
ザ･ボンカレー ボンカレーグラン ボンカレーネオ |
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| 次の大塚製薬が製造・販売する 「カロリーメイト」の ブロックタイプの味を 発売された順に選びなさい |
チーズ味 チョコレート味 ポテト味 メープル味 |
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| 次のおかゆを 米に対する水の割合が 多い順に選びなさい |
三分がゆ 五分がゆ 七分がゆ 全がゆ |
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| 次の会席料理の献立を 出てくる順に選びなさい |
先附 吸い物 お造り 焼き物 酢の物 御飯 水菓子 |
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| 次の各地の名物駅弁が 誕生した駅を 北から順に選びなさい |
一ノ関駅の前沢牛めし 仙台駅の網焼き牛たん弁当 高崎駅のだるま弁当 下関駅のふくめし 鹿児島中央駅のとんこつ弁当 |
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| 次のカトラリーを 大きい順に選びなさい |
テーブルフォーク デザートフォーク フルーツフォーク ケーキフォーク |
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| 次のカトラリーを 大きい順に選びなさい |
テーブルスプーン デザートスプーン ティースプーン デミタススプーン |
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| 次のカロリーメイトの味を 発売が古い順に選びなさい |
チーズ味 フルーツ味 メープル味 プレーン |
1983/4 1984/4 40057 2014/9 |
| 次の牛丼チェーン店を １号店がオープンしたのが 古い順に選びなさい |
吉野家 松屋 すき家 東京チカラめし |
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| 次の牛肉の部位を 頭に近い方から 順に選びなさい |
ザブトン リブシン イチボ |
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| 次の牛肉の部位を 頭に近い順に選びなさい |
肩ロース リブロース サーロイン ランプ しんたま |
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| 次の国を 牛丼チェーンの吉野家の １号店がオープンしたのが 早い順に選びなさい |
アメリカ 中国 シンガポール フィリピン マレーシア オーストラリア |
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| 次の鶏卵につけられている ラベルの色を サイズの大きい順に選びなさい |
赤 緑 青 茶 |
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| 次のコーヒー豆の 熟成の度合を示す言葉を 新しい順に選びなさい |
ニュークロップ カレントクロップ パーストクロップ オールドクロップ |
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| 次の言葉を イタリア料理のコースで 出てくる順に選びなさい |
アンティパスト プリモピアット セコンドピアット ドルチェ |
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| 次のご当地ラーメンが 誕生した街を 北から順に選びなさい |
札幌ラーメン 佐野ラーメン 熊本ラーメン |
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| 次のご当地ラーメンが 誕生した街を 東から順に選びなさい |
旭川ラーメン 喜多方ラーメン 尾道ラーメン |
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| 次のご当地グルメを 「Ｂ－１グランプリ」で 優勝したのが早い順に 選びなさい |
厚木シロコロホルモン 甲府鳥もつ煮 ひるぜん焼きそば 八戸せんべい汁 なみえ焼きそば 十和田バラ焼き |
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| 次のご当地グルメを Ｂ－１グランプリで グランプリに輝いたのが 早い順に選びなさい |
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富士宮やきそば 厚木シロコロ・ホルモン 横手やきそば 甲府鳥もつ煮 |
| 次の相模屋食料が発売した 「ガンダム豆腐」を 発売順に選びなさい |
ザクとうふ ビグ・ザムとうふ トリプル・ドムとうふ |
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| 次のサブウェイの 注文時における行動を 最初から順に選びなさい |
パンの生地を選ぶ トッピングを選ぶ 野菜を入れてもらう ドレッシングを選ぶ |
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| 次の三代に渡る料理評論家を 上の代から順に選びなさい |
江上トミ 江上栄子 江上佳奈美 |
1899/11/19-1980/7/21 1935- 1959/2/27- |
| 次の椎茸の種類を 傘の開きが少ないものから 順に選びなさい |
冬菇 香菇 香信 |
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| 次のシャンパンの 味に関する用語を 甘い順に選びなさい |
ドゥー ドゥミ・セック セック エクストラ・セック ブリュット |
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| 次の商品を 相模屋食料が発売した順に 選びなさい |
「ザクとうふ」 「鍋用！ズゴックとうふ」 「ビグ・ザムとうふ」 |
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| 次の商品を 流行した順に選びなさい |
ティラミス ナタ・デ・ココ 甘栗むいちゃいました 食べるラー油 マルちゃん正麺 |
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| 次の食材を、マヨネーズを 作るときに加える順に選びなさい |
卵黄 お酢 サラダ油 |
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| 次の食品を 100グラムあたりの プリン体の量が 多い順に選びなさい |
あん肝酒蒸し 鶏レバー カツオ切り身 牛ヒレステーキ |
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| 次の食品を、100gあたりの βカロテンの含有量が 一般的に多い順に選びなさい |
シソの葉 ニンジン パセリ ホウレンソウ リーフレタス |
11000ug 8600ug 7400ug 5400ug 2300ug |
| 次の食品を、100gあたりの 食物繊維の総量が 一般的に多い順に選びなさい |
おから シソの実 納豆 ゴボウ ニンニク アボカド |
9.7g 7.3g 6.7g 6.1g 5.7g 5.3g |
| 次の食料を 日本の自給率が高い順に 選びなさい |
米 野菜 魚介類 果物 小麦 |
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| 次の寿司ネタを 五十音順に選びなさい |
     |
アナゴ イクラ エビ 玉子 ホタテ |
| 次の即席めんの ロングセラー商品を 発売開始が古い順に選びなさい |
エースコックのワンタンメン 明星チャルメラ 日清食品 出前一丁 |
1963 1966 1968 |
| 次のそばのチェーン店を 創業したのが古い順に 選びなさい |
富士そば 小諸そば ゆで太郎 |
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| 次の宅配ピザのチェーン店の Ｌサイズのピザの直径を 大きい方から順に選びなさい |
ピザーラ ドミノ・ピザ ピザハット |
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| 次の食べ物を 一般に乳固形分が多く 含まれている順に選びなさい |
アイスクリーム アイスミルク ラクトアイス 氷菓子 |
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| 次の食べ物を 五十音順に選びなさい |
餡蜜 蒲鉾 蒟蒻 卓袱 落雁 |
あんみつ かまぼこ こんにゃく しっぽく らくがん |
| 次の調味料を 俗にいう「料理のさしすせそ」 の順に選びなさい |
砂糖 塩 酢 醤油 味噌 |
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| 次の漬物を 主産地が北にあるものから 順に選びなさい |
松前漬け 金婚漬け たまり漬け べったら漬け 千枚漬け 高菜漬け パパイヤ漬け |
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| 次のなか卯の朝定食を 価格が高い方から 順に選びなさい |
牛鮭朝定食 目玉焼き牛小鉢朝定食 朝まぜごはん納豆定食 こだわり卵朝定食 |
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| 次の日清食品のカップめん 『どん兵衛』の味を 発売されたのが早い順に 選びなさい |
きつねうどん 天ぷらうどん カレーうどん 肉うどん |
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| 次の日清食品のカップ麺の シリーズを、登場したのが 早い順に選びなさい |
カップヌードル どん兵衛 ラ王 ごんぶと Spa王 スープヌードル 行列のできる店のラーメン GooTa |
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| 次の日本農林規格が定めた 直径にもとづくソーセージの 分類を、直径の大きいものから 順に選びなさい |
ボロニアソーセージ フランクフルトソーセージ ウィンナーソーセージ |
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| 次の博多ラーメンの 麺の茹で具合を 硬い順に選びなさい |
粉落とし ハリガネ バリカタ |
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| 次のハンバーガーショップを 日本第１号店がオープンしたのが 早い順に選びなさい |
ドムドムバーガー マクドナルド モスバーガー ロッテリア ファーストキッチン ウエンディーズ フレッシュネスバーガー |
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| 次のパスタ料理専門の チェーン店を 創業が古い順に選びなさい |
カプリチョーザ ジョリーパスタ ポポラマーマ |
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| 次のファミリーマートの フライドフードを 通常価格が高い順に選びなさい |
ファミマプレミアムチキン ファミチキ スパイシーチキン |
180 160 128 |
| 次のフランスのレストランを ミシュランガイドの三ツ星に 初めて昇格したのが早い順に 選びなさい |
ポール・ポキューズ タイユヴァン トロワグロ アラン・デュカス ルドワイヤン ラ・･トゥール・ダルジャン |
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| 次の本膳料理を 料理の数が多い順に 選びなさい |
三汁七菜 ニ汁五菜 一汁五菜 一汁三菜 |
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| 次のマクドナルドの ハンバーガーを カロリーが高い順に 選びなさい |
ビッグマック てりやきマックバーガー チキンフィレオ ダブルチーズバーガー えびフィレオ ベーコンレタスバーガー チーズバーガー ハンバーガー |
525 478 465 457 395 374 307 256 |
| 次のマクドナルドのメニューを 登場したのが早い順に選びなさい |
シャカシャカチキン アイコンチキン 豆腐しんじょナゲット マックチョコポテト |
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| 次のマクドナルドのメニューを 登場したのが早い順に選びなさい |
マック牛なべパン 南仏風ラタトゥーユサンド エッグチーズバーガー |
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| 次のマクドナルドのメニューを 登場したのが早い順に選びなさい |
マックチャオ マックイタリアーノ マックチョイス |
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| 次のミスタードーナツの メニューを価格が 高い順に選びなさい |
フランクパイ エンゼルフレンチ ポン・デ・ストロベリー オールドファッション |
200 140 130 110 |
| 次の銘菓で知られる 都道府県を 東から順に選びなさい |
白い恋人 萩の月 信玄餅 うなぎパイ もみじまんじゅう 陣太鼓 |
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| 次のメニューを フランス料理の正式な フルコースに登場する 順に選びなさい |
オードブル ポタージュ ポワソン アントレ ソルベ ロティ フロマージュ カフェ |
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| 次の文字列を順に選んで 「毛皮のコートを着たニシン」 という意味があるロシアの 前菜の名前にしなさい |
シリョー トカ パト シューバ |
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| 次の文字列を順に選んで 「砂糖を油で揚げたもの」という 意味がある沖縄のお菓子の 名前にしなさい |
サー ター アン ダーギー |
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| 次の文字列を順に選んで 2013年にキッコーマンから 発売された、「初のトクホ 醤油」の商品名にしなさい |
まめちから 大豆 ペプチド 醤油 |
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| 次の文字列を順に選んで アカデミー賞授賞パーティーで 総料理長も務めている 米国のシェフの名前にしなさい |
ウルフ ギャング パック |
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| 次の文字列を順に選んで 芋で作る沖縄料理の 名前にしなさい |
んむく じぷっ とぅるー |
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| 次の文字列を順に選んで 大阪市中央区にある 高級フランス料理店の 名前にしなさい |
カ ラン ドリ エ |
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| 次の文字列を順に選んで オーストリア名物である カツレツ料理の名前にしなさい |
ウィン ナー シュ ニッツェル |
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| 次の文字列を順に選んで 男前豆腐屋が発売している 商品の名前にしなさい |
風に 吹かれて 豆腐屋 ジョニー |
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| 次の文字列を順に選んで かつてサンヨー食品が サッポロ一番から発売した カップラーメンの名前にしなさい |
とっぱち からくさ やんつき ラーメン |
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| 次の文字列を順に選んで 北イタリアで作られる 硬質チーズの名前にしなさい |
パルミ ジャー ノレ ジャーノ |
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| 次の文字列を順に選んで ココナッツ風味のカレーを ベースにしたミャンマーの めん料理の名前にしなさい |
オン ノゥー カウ スエ |
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| 次の文字列を順に選んで 最高級品とされる オリーブオイルの 名前にしなさい |
エキス トラ バージン オイル |
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| 次の文字列を順に選んで ジャガイモとタマネギを 炒めたスロベニア料理の 名前にしなさい |
プラー ジェン クロン ピール |
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| 次の文字列を順に選んで ショウガを原料とした 製菓材料の名前にしなさい |
クリス タル ジン ジャー |
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| 次の文字列を順に選んで スウェーデンの家庭で 作られる伝統料理の 名前にしなさい |
ヒュス マン スコ スト |
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| 次の文字列を順に選んで スロベニアを代表する 肉料理であるソーセージの 名前にしなさい |
.クラン スカ クロ バサ |
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| 次の文字列を順に選んで 俗に「ジャスミンライス」と 呼ばれるタイのお米の銘柄の 名前にしなさい |
カオ ホーム マリ |
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| 次の文字列を順に選んで 俗に「パルメザンチーズ」と 呼ばれるチーズの 正式な名前にしなさい |
パルミ ジャーノ レッジャーノ |
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| 次の文字列を順に選んで タイ料理を中心としたアジア 料理が楽しめる東京の吉祥寺 にあるお店の名前にしなさい |
ペパ フォレスト カフェ |
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| 次の文字列を順に選んで 中南米で食べられている 鶏肉を使ったピラフの 名前にしなさい |
アロス コン ポーヨ |
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| 次の文字列を順に選んで 東京・渋谷にある、坂井宏行が オーナーシェフのフランス料理店 の名前にしなさい |
ラ ・ロ シェ ル |
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| 次の文字列を順に選んで 東京の赤坂にある フランス料理の名店の 名前にしなさい |
コム ア ラ メゾン |
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| 次の文字列を順に選んで 豆腐を作る際に使われる 凝固剤の一種の名前にしなさい |
グルコ ノデル タラク トン |
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| 次の文字列を順に選んで 日清食品が発売した 水を入れてレンジで温め作る カップヌードルの名前にしなさい |
カップヌードル マイ レンジ タイム |
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| 次の文字列を順に選んで 人気の米の銘柄の名前にしなさい |
コシ ヒカ リ |
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| 次の文字列を順に選んで ニンニクとトウガラシを使った スパゲッティの名前にしなさい |
アーリオ オーリオ ペペロン チーノ |
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| 次の文字列を順に選んで ハウス食品が発売している インスタントカレーの 名前にしなさい |
クク レカ レー |
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| 次の文字列を順に選んで ピーマンと牛肉を使った 中国料理にしなさい |
チン ジャオ ロー スー |
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| 次の文字列を順に選んで フィンランドで朝食として 食べられるパイ料理の 名前にしなさい |
カル ヤラン ピー ラッカ |
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| 次の文字列を順に選んで フランス語で「雪のたまご」と いう意味があるメレンゲを使った スイーツの名前にしなさい |
ウフ アラ ネー ジュ |
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| 次の文字列を順に選んで 古くから言われている キノコについての格言にしなさい |
香り 松茸 味 しめじ |
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| 次の文字列を順に選んで 北海道羽幌町の ご当地グルメの名前にしなさい |
羽幌日本海 えびタコ 餃子 カレー丼 |
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| 次の文字列を順に選んで 北海道のご当地グルメの 名前にしなさい |
十勝 清水 牛玉 ステーキ丼 |
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| 次の文字列を順に選んで ボルドー・ワインの 格付け第一級銘柄を誇る シャトーの名前にしなさい |
ムート ン・ ロート シルト |
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| 次の文字列を順に選んで 宮崎県日南市の ご当地グルメの名前にしなさい |
日南 一本釣り カツオ 炙り重 |
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| 次の文字列を順に選んで 桃屋が製造・販売する ラー油の商品名にしなさい |
辛そうで 辛くない 少し辛い ラー油 |
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| 次の文字列を順に選んで 料理の「タンシチュー」に 当たる正しい英語に しなさい |
ste wed ton gue |
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| 次の文字列を順に選んで りんごを丸ごと使った ドイツのお菓子の名前にしなさい |
アプフェル イム シュラー フロック |
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| 次の文字列を順に選んで レモンなどの果物を絞る際に 用いる、真ん中がとがった道具の 名前にしなさい |
スク イー ザー |
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| 次の文字を順に選んで 日清食品が発売している カップ麺のブランド名にしなさい |
ど ん 兵 衛 |
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| 次のモスバーガーの メニューを価格が 高い順に選びなさい |
モスライスバーガー焼肉 テリヤキバーガー ホットドッグ モスチキン |
420 380 340 270 |
| 次のモスバーガーの ライスバーガーの種類を 初登場が早い順に選びなさい |
黒ごまつくね カツカレー さば味噌 |
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| 次のモスバーガーの ライスバーガーの種類を 初登場が早い順に選びなさい |
きんぴら 六彩がんも 海鮮かきあげ |
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| 次のモスバーガーのメニューを 登場したのが早い順に選びなさい |
テリヤキバーガー テリヤキチキンバーガー モスライスバーガー ロースカツバーガー モスチキン とびきりハンバーグサンド |
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| 次の吉野家のメニューを 価格が高い方から順に 選びなさい |
とん汁 けんちん汁 みそ汁 |
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| 次のラーメンの種類を ブームになったのが 古い順に選びなさい |
背脂チャッチャ系 汁なしラーメン 鶏白湯 |
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| 次の料理を、飲食店情報 サイト・ぐるなびが制定する 「今年の一皿」に選定された 順に選びなさい |
ジビエ料理 おにぎらず パクチー料理 |
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| 次の料理を、フランス料理の フルコースで登場する順に 選びなさい |
アミューズ ポタージュ ポワソン デセール プチフール |
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| 次のレストランを 日本でフランチャイズ１号店が オープンしたのが 早い順に選びなさい |
ロイヤルホスト アンナミラーズ デニーズ ジョナサン ガスト |
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| 次のレトルトカレーを 発売開始が古い順に 選びなさい |
ボンカレー ククレカレー カレーマルシェ ＬＥＥ カレー曜日 ちょい食べカレー |
1968年 1978年 1983年 1986年 1990年 2008年 |
| 次のローソンの商品 「からあげクン」の種類を 発売開始が古い順に選びなさい |
からあげクンレギュラー からあげクンレッド からあげクンカレー からあげクンチーズ からあげクンペッパー |
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| 次のロッテリアのメニューを 登場したのが早い順に選びなさい |
グルメバーガー サーモンマリネバーガー 麺屋武蔵ラーメンバーガー |
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| 次のロングパスタを 直径が太い順に選びなさい |
スパゲッティ スパゲッティーニ フェデリーニ カッペリーニ |
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| フランス料理のフルコースで テーブルに用意される 次のカトラリーをお皿から遠くに 置く順に選びなさい |
スープで使うスプーン オードブルで使うナイフ 魚料理で使うナイフ 肉料理で使うナイフ |
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| レストランで用いる 次のグラスを 一般に口が大きい順に 選びなさい |
水用のゴブレット ワイングラス シャンパン用のフルートグラス |
