中華肉味噌のすぱげち - 懺悔Wiki

中華肉味噌のすぱげち

材料

• 挽肉(合挽き・牛豚鶏なんでも♪)　200g
• みじん切りにした白ねぎ(玉ねぎでもおｋ)　1本
• キャベツの千切り(贅沢にしたい時は水菜かレタス)　お好みの量
• ニンニク・生姜(チューブでもおｋ)　お好みで
• すぱげち　300g

◎合わせておく調味料
(パンチ効き気味なのでお子さん向けには全体的に減らしてね♪)

• 味噌　大さじ3
• みりん　大さじ3
• ゴマ　大さじ3
• 醤油　大さじ3
• 砂糖　大さじ1
• ごま油　大さじ1
• 豆板醤　小さじ4 ←メーカーによって辛さが違うので調整してくり！
• 中華だし　適量

作り方
1.挽肉と白ねぎニンニク生姜をしっかり炒めます。

2.火が通ったら◎の調味料を入れてなじませます。

3.茹で上がったパスタにキャベツの千切りをたっぷり乗せて
　肉味噌乗っけたら完成♪

※椎茸・ニンジン・ピーマンのみじん切りを一緒に炒めてもんまい♪

中華肉味噌は多めに作って冷凍しておくと便利です♪
ｱﾂｱﾂのご飯にキャベツを乗せて肉味噌乗せて温泉卵乗せて丼でも良いし
インスタントラーメンに乗せてﾀﾝﾀﾝﾒﾝ風にしても美味しいし
野菜炒めに入れてみたり、サンドイッチなんかも♪
焼きそばの麺でもモチロンおｋ
半分に割ったピーマンに肉味噌詰めて、ピザチーズ乗せて
オーブントースターで5分焼いたのも美味しいですよお♪
冷めても美味しいからおべんとメニューにも便利です♪