亜鉛 - 原子量65.38の金属Wiki*

亜鉛　とは

---

亜鉛は原子番号 30の元素。元素記号は Zn。亜鉛族元素の一つです。
原子量は65.38(65.4)

---

性質

---

青味を帯びた銀白色の金属で、湿った空気中では錆び易く、灰白色の塩基性炭酸亜鉛で覆われる。
融点は 419.5℃、沸点は 907℃。
常温では脆いが、約 110℃～150℃の範囲のみで展性、延性に富むようになる。

希酸に容易く水素を発生して溶けるが、希硝酸に溶解させた場合は濃度により、
亜酸化窒素、窒素、ヒドロキシルアミンあるいはアンモニウムイオンを生成する。

ハロゲンとは室温において乾燥状態では反応しにくいが、水分の存在下で室温でも激しく反応し、
硫黄とは高温で硫化物をつくる。一方、水素、炭素および窒素とは高温でも直接は反応しない。

---

天然下に置ける亜鉛

---

天然には遊離状態で産出することはなく、地殻中の存在比は推定値で80ppmとそれほど多くはないが、
硫化亜鉛を主成分とする閃亜鉛鉱などが容易く採掘されるため金属は安価。
ほか、亜鉛はウルツ鉱、菱亜鉛鉱などの中に存在する。

亜鉛の沸点が同族のカドミウム、水銀と同様に低いため、酸化亜鉛を木炭などで還元して金属を得ようとしても昇華してしまい煙突の先端で空気中の酸素と反応し酸化物に戻ってしまう。
この場合、鉱石を還元して生成した蒸気を空気を遮断して冷却しなければ単体は得ることができない。

---

用途

---

亜鉛めっき鋼板として鋼材の防食に用いられる。
特に、薄い鉄板に亜鉛めっきを施したものはトタンと呼ばれ屋根材などに使われる（→トタン板）。
犠牲電極としての亜鉛めっきの他、真鍮や洋銀などの合金材料、乾電池の陰極板などに利用される。
ダイカストの地金には亜鉛合金が広く用いられている。

また、亜鉛の蒸気を酸素と反応させることにより、亜鉛華と呼ばれる白色粉末が得られ、これを顔料、医薬品、化粧品などとして用いる。亜鉛を原料としたおしろいが生まれる以前は鉛や水銀を原料としており、しばしば中毒を引き起こしたため、安全な亜鉛のおしろいの登場は画期的な事であった。
また、近年においては透明薄膜トランジスタの伝導膜として酸化亜鉛が注目を集めている。

---

人体における亜鉛欠乏

---

亜鉛の欠乏は、亜鉛含量の少ない食事の摂取、亜鉛と結合し小腸での吸収を妨げる食物繊維の取りすぎ、さらに鉄や銅の過剰摂取などが原因となって起こることがある。
亜鉛を最も含む食材は入手の容易さを考慮に入れるとレバーである。
食物中にフィチン酸が含まれていると亜鉛の吸収が妨げられる。
フィチン酸は穀物や豆類に多い。
したがって、赤身の肉が少なく、穀物や豆類の摂取が多い国、例えば、FAOの統計によると、メキシコやペルーなどに欠乏症の素地を満たす国民が多い。

ちなみにお米にも入っている。特に玄米には白米より多く入っているので、レバー食べれない人はお米食べろ！

---

欠乏症　症例

---

症状は細胞分裂の頻繁な箇所に影響が現れる。

• 味蕾の減少による味覚障害
• 精子形成の減少
• 無月経
• 貧血
• 皮膚炎
• 免疫機能の減弱
• 甲状腺機能の減弱
• 創傷治癒の遅延

亜鉛欠乏時には、胃腸機能の減衰および免疫機能低下による下痢が見られ、亜鉛を含む栄養素の摂取不良を招き、欠乏がさらに悪化することがある。亜鉛はインシュリンの構造維持に必須でもあり、糖代謝にも関与する。さらに、ビタミンAの活性化にも関与するため、亜鉛の欠乏により、ビタミンA欠乏症が現れることがある。また、動物実験レベルでは、亜鉛欠乏により、活動性の低下、記憶や注意力の低下が見られる。医師による治療の際は、亜鉛含有製剤としてポラプレジンクなどが処方される

亜鉛が欠乏していると、爪に白い斑点のようなものが見えたりする。
ちなみにズンにはもちろんのごとく無かった。

---

過剰症

---

亜鉛は過剰に摂取されると、膵液を通して過剰分が排泄されるが、大量に摂取されると過剰症を引き起こす。
亜鉛の摂取過多は鉄や銅の欠乏を招く。また、善玉コレステロールとして知られる高比重リポタンパク質（HDL）の血液中の濃度を低下させる。

ちなみにズンは自分自身亜鉛なのでいくら亜鉛を摂取しても大丈夫である。

---

参考

---

Wikipedia 亜鉛