キッチン

原語

• kitchen

和訳

名詞

• 廚、台所、お勝手、調理場、廚房、調理室、勝手元、勝手、炊事場、 板元 (いたもと)、板場、 養 (おなり)、庖廚

漢字一字

• 廚、庖

やまとことば

• くりや（廚）

備考欄

辞書	説明
廣辭林新訂版	（名）　臺所。庖廚。
新訂大言海	（無記載）
角川国語辞典新版	名　台所。勝手。
大英和辭典	〔名〕［一］①臺所,勝手〔カツテ〕,料理部屋. ②販賣用ノ食物ヲ料理スル職場〔シヨクバ〕. ［二］コックノ下働〔シタバタラキ〕. ［三］臺所道具,料理道具. ［四］〘Scot.〙副食物. ［五］【航】厨室〔チユウシツ〕,烹炊室〔ハウス井シツ〕,賄所〔マカナイシヨ〕. ［六］【冶金】反射爐ノ爐底〔ロテイ〕.

直訳音写語は「台所」か。
カタカナ語話者はこの語の日本語をすっかり忘れているのか知らないが、「日本人が」、或は、「日本語で」今も用いる語は普通に「 台所 (だいどころ)」。

この語の日本語的響きは、鋏などで物をちょん切った時の擬音語。「チョッキン」の訛り。

同義等式

原語単位
　kitchen＝台所
カタカナ語単位
　キッチン＝台所

附箋：K キ 英語