シェフ

原語

• chef

和訳

名詞

• 料理人、調理師、板前、料理番、料理長、板長、料理研究家、包丁人

やまとことば

• くりやひと（廚人）、おほひ（大炊）

備考欄

辞書	説明
廣辭林新訂版	（無記載）
新訂大言海	（無記載）
角川国語辞典新版	（無記載）
大英和辭典	〔名〕［一］料理頭,庖厨長〔ハウチユウチヤウ〕（殊ニふらんす人ノ）. ［二］頭狀（又ハ半人像狀）ノ聖骨匣〔バコ〕. ［三］カシラ,首長,首魁,指揮者.

同義等式

原語単位
　chef＝料理長
カタカナ語単位
　シェフ＝料理人

附箋：C シ 英語