放送内容
- スネコスリー10分間クッキングのお時間です。
- 本日のめぬーはスネコロッケです。メモの御用意を。
- 材料はスネコスリ、ジャガイモ、玉葱、バター、塩、胡椒、小麦粉、卵、パン粉です。
- １、ジャガイモの皮を剥いて茹でます。髪の毛針が刺さるくらいまで茹でましょう。
- ２、茹でている間にスネコスリ、玉葱をみじん切りにします。
- ３、茹でたジャガイモとみじん切りにしたスネコスリ、玉葱をボゥルに入れて、潰しながら混ぜ合わせます。
- ４、ジャガイモが熱いうちにバターを入れて更に潰します。
- ５、全体が潰れたら塩、胡椒で味付けをします。
- ６、好きな形に成形して、小麦粉、卵、パン粉の順につけていきます。
- ７、スネ油で揚げてできあがり。
- ﾉｼﾉｼ
- この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時、今そこら辺を通ったとれさん他ご覧の提供でお送りしました。
