放送内容
- スネコスリー10分間クッキングのお時間です。
- 本日のめぬーはスネコスリの天麩羅です。メモの御用意を。
- 材料はスネコスリ、小麦粉、派山の卵、殺生の美味しい水です。
- １、小麦粉に派山の卵、殺生の美味しい水を混ぜ、全体が薄桃色になるまで掻き混ぜます。この時、殺生水はより冷たい方が衣を作り易いです。
- ２、スネコスリを洗ってぶつ切りにします。
- ３、スネコスリに衣を付け、3000度にしたスネ油で揚げます。全体が薄桃色から浅葱色になったら油から出します。
- ４、魍魎の塩をかけて出来上がり。
- ﾉｼﾉｼ
- この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時、今そこら辺を通ったひょーたん、同じくくるっくるさん他ご覧の提供でお送りしました。
