パンケーキ - ショートペディア | ショートペディア

パンケーキ（英:Pan cake）は、小麦粉、卵、牛乳、ベーキングパウダーを基本に、フライパンなどで焼いたケーキの一種。

概要

「パン」はフライパンのこと。

古代エジプト時代から作られていて、神へ捧げるものだった。

現在では塩を加えて朝食にすることもあるが、若い女性の間では砂糖を加えてスイーツとして、クリームやフルーツを乗せて食べるのが流行っている。