材料メモ
お菓子の種(ビスケット)
チョコレート
八色チョコレート
さくらんぼ
チョコレートソース
チョコレート
八色チョコレート
さくらんぼ
チョコレートソース
工程
①チョコレートを溶かし、型に入れて冷やしておきます。
②お菓子の種を伸ばして型抜きを使い、ビスケットの準備をします。
③ビスケットを焼き上げます。
④出来上がったビスケットを四角形に積み上げます。
⑤屋根に固まったチョコを積みます。
⑥板チョコの上に八色のチョコレートを乗っけます。
⑦さくらんぼを盛り付けます。
⑧お皿にソースをかけて完成です。
味見係の評価
🍭🍑「めっちゃ可愛いしめっちゃ美味しい!最高だよ~!」
🍭🍇「お菓子の家……素敵……オウマがトキみたい……」
🍭🍧「見た目はいいけど、時間かかりすぎじゃないかしら?」
甘党ヘティアの辛口チェック!「135点よ。この喫茶店の名物と言っても良いわね♪屋根のチョコの甘さとビスケットの甘さが上手く調和しているわ。甘さに飽きた時はさくらんぼでリセット出来て飽きが来ないようになっているのも良いわね。ただ、ビスケットが少し不安定ね。屋根とは別のチョコを接着剤にしてみたらどうかしら?このビスケットの色だと...、栗やナッツのチョコなら目立たないかしら?」
🍭🍇「お菓子の家……素敵……オウマがトキみたい……」
🍭🍧「見た目はいいけど、時間かかりすぎじゃないかしら?」
甘党ヘティアの辛口チェック!「135点よ。この喫茶店の名物と言っても良いわね♪屋根のチョコの甘さとビスケットの甘さが上手く調和しているわ。甘さに飽きた時はさくらんぼでリセット出来て飽きが来ないようになっているのも良いわね。ただ、ビスケットが少し不安定ね。屋根とは別のチョコを接着剤にしてみたらどうかしら?このビスケットの色だと...、栗やナッツのチョコなら目立たないかしら?」
味見係の評価(最高点 ⭐五つ)
味⭐⭐⭐⭐⭐
時短⭐
コスト⭐
見た目のよさ⭐⭐⭐⭐
時短⭐
コスト⭐
見た目のよさ⭐⭐⭐⭐
売れ行き
一日数量限定で売り出した結果、人気の品に。
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