リーゼ・マクシアで最高級に位置するお酒で、果実酒、香りともに力強い主張がありながら上品なのが特徴。10年以上寝かせたパレンジワインのみがこの名前を名乗ることを許される。イル・ファンの宿ハイファンに置かれている。
