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2009年12月14日 締 切 新聞論評 学籍番号1914032 氏名 篠崎丈
1.新聞情報:
2.要約:
バナナやキュウリ、パイナップルなど食べられない葉の部分をあらかじめ取り除いてゴミ発生量を減らすなど環境に配慮したエコ青果が広がってきた。環境志向を重視する消費者に支持され、取扱業者にもメリットがある。（100文字）
3.論評:
ハウスの暖房にかかる重油代が、従来の2倍近くに跳ね上がり、ハウスの保温性を高める3層カーテンや、暖房効率を高めるための送風装置を導入して保温性を高めている。一部の生産者は、ハウス加温にキュウリ栽培では全国でも珍しい低環境負荷の電気式ヒートポンプを採用しているようだ。
青果物販売大手のパイナップル「スウィーティオ・エコパイン」は、食べられない葉の部分を産地のフィリピンであらかじめ取り除いている。この葉を再び植えて育てると実をつけるため、有効活用することができる。さらに、年間3万トンのゴミ節減につながるのだ。今年4月に発売し、年間約8万トンのパイナップルを輸入する会社でエコパインは5割も占めるようになった。葉を取り除く手間はかかるが、輸送コストの削減でコストは相殺できるという。客の要望に応じて個々に葉を除去していた販売店にもメリットになる。
不要な葉を再利用できるのはとてもいいことだと考えられる。しかし、葉は光合成を行い実に栄養を送り、美味しくするという効果があるので品質が低下するのではないかと私は感じている。（458文字）
4.コメント
2009年12月14日 締 切 新聞論評 学籍番号1914032 氏名 篠崎丈
1.新聞情報:
- 見出し:エコ青果じわり、バナナＣＯ２排出枠付き、パイン葉除きゴミ削減。
- 新聞名:日本経済新聞 朝刊
- 発行日:2009年12月14日
- 面数:14面
2.要約:
バナナやキュウリ、パイナップルなど食べられない葉の部分をあらかじめ取り除いてゴミ発生量を減らすなど環境に配慮したエコ青果が広がってきた。環境志向を重視する消費者に支持され、取扱業者にもメリットがある。（100文字）
3.論評:
ハウスの暖房にかかる重油代が、従来の2倍近くに跳ね上がり、ハウスの保温性を高める3層カーテンや、暖房効率を高めるための送風装置を導入して保温性を高めている。一部の生産者は、ハウス加温にキュウリ栽培では全国でも珍しい低環境負荷の電気式ヒートポンプを採用しているようだ。
青果物販売大手のパイナップル「スウィーティオ・エコパイン」は、食べられない葉の部分を産地のフィリピンであらかじめ取り除いている。この葉を再び植えて育てると実をつけるため、有効活用することができる。さらに、年間3万トンのゴミ節減につながるのだ。今年4月に発売し、年間約8万トンのパイナップルを輸入する会社でエコパインは5割も占めるようになった。葉を取り除く手間はかかるが、輸送コストの削減でコストは相殺できるという。客の要望に応じて個々に葉を除去していた販売店にもメリットになる。
不要な葉を再利用できるのはとてもいいことだと考えられる。しかし、葉は光合成を行い実に栄養を送り、美味しくするという効果があるので品質が低下するのではないかと私は感じている。（458文字）
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