イチちゃんの簡単レシピ
ムカつく...ぽっと出のくせに調子に乗って…そうだ……！シリーズ及び、あれは「ムカつく...ぽっと出のくせに調子に乗って...そうだ......！」スレと言ってシリーズに投稿された、レスアンカーワンさんのオススメお料理レシピをまとめています。
イチちゃんレシピ① ～鶏むね肉の肉汁たっぷりステーキ～
必要なもの：
１．スーパーで売ってる鶏むね肉
２．塩
３．胡椒
（味付けはお肉につけるスパイスなどでも大丈夫です！）
（香りつけのバジルとかがあってもおいしいよ）
① 鶏むね肉を常温まで戻す。
② これまた常温のフライパンに、皮目が下になるように鶏肉をおきます。上からギュッギュッと押してフライパンと密着させます。
③ 調味料を振って（スパイスも同じように、ここで振ります）、弱火でコンロに火をつけます。
④ このまま２０分くらい放置します。気になるアイツのレースでも研究して待ちましょう。
→１５分くらい経ったら、お肉の表面を触ってください。人肌くらいの温度になっていたらＯＫ。香りつけのバジルとかはこの辺で振りましょう。
→途中でパチパチと水分が弾ける音がしたり、いい香りがするけれど、ぐっとこらえて放置！ 動かしちゃいけません。
⑤ ２０分くらい経ったら、焼いている皮の面を持ち上げて焦げ目がついているかをチェックします。ついて無かったらもうちょっと、ついていたら次へ！
→レース研究に夢中になっていると、皮の方が焦げてくるので要注意……
⑥ ひっくり返してもう片方にも火を通します。火の勢いは変えず、そのままじ～っくり焼きましょう！ 水分と脂、うまみの逃げない美味しい鶏ステーキの完成です！
⑥´ 中が赤いのが不安……と言う人は、ここでアルミホイルを被せて余熱で火を通すか、切って内側を直接焼き直してください。
※注 鶏肉は絶対に中まで熱を十分に通して食べてください。⑥のあと、一度鶏肉の一番分厚い部分で切って中を確認し、火が通っていることを確認してください。
（引用元：https://bbs.animanch.com/board/348811/ >>34）
イチちゃんレシピ② ～火を使わない簡単かけうどん～
必要なもの：
１．冷凍うどん
２．ごま油小１、しょうゆ大１，マヨネーズ大１ ……だけど、好きなだけ入れちゃお！
①冷凍うどんを大体４分くらいチンする
→「まだ凍ってそうじゃない？」って思ったら追加で３０秒くらいずつチンしちゃって大丈夫！
②ごま油、醤油、マヨネーズを合わせて混ぜる
→追加で海苔を入れると純和風、塩昆布があると味と食感が楽しくなって美味しいです。辛くしたかったら七味、キムチとか！
おわり！
本当に洗い物が嫌いな人には、紙のお皿と割り箸を使えば何も残らなくてさらにラクチンです。小腹が空いたときにも！
（引用元：https://bbs.animanch.com/board/348811/ >>58）
イチちゃんレシピ③ ～失敗野菜スープの再利用皿うどん～
必要なもの：
１．味付けに失敗しちゃった薄めの野菜スープ（できれば、具が少ないほうがいいです）
２．チキンラーメン
３．片栗粉
①スープを煮立たせる
②片栗粉をダマにしないように、よく注意しながら溶いていく
③チキンラーメンを袋から出して、大きめのお皿に乗せる
④スープにとろみがついたら、チキンラーメンの上からかける
完成！
麺に味をつけてあるチキンラーメンだからこそ、水っぽくなっちゃったスープによく合うんです。
最初はパリパリと、最後はしっとりと……
えっ、スープの味が薄かったら適当に液体味噌を入れる？ そうですよね……
（引用元：https://bbs.animanch.com/board/464083/ >>43）
イチちゃんレシピ④ ～お料理なんてこんなのでいいの かんたん具沢山スープの作り方～
必要なもの：
１．好きな野菜 ２～３種類
２．好きなキノコ １種類
３．好きなお肉 １種類
４．好きな味に仕立てるための調味料
→和風：液体味噌汁のもと（○ルコメとか） 洋風：コンソメ 中華風：中華スープの素
①全部食べやすい大きさに切る。
→下ごしらえの方法だけは注意しましょう！ たいてい、食べられないところや虫の多そうなところを取り除いたり、洗ったりするだけです。
②お鍋に「ちょっと足りないかな？」くらいのお水を張って、火にかける。
→具から水分が出てくるので、少な目で大丈夫。どうしても足りなさそうだったらあとから足せばオッケー！
③具の前に調味料を入れておく。ちょっと濃いめくらいがおいしい。
④硬そうな食材からお鍋に入れる。お肉は後からでも大丈夫。
⑤ぐつぐつと煮立ってきたら火を中火にして、時折具をひっくり返しながら１５～２０分くらい待つ。
→時間が経ったら、一番堅い具を一口食べて火が通ってるか確認。味が薄かったら足しちゃいましょう。ついでに、お肉に火が通ってるかも確認！
完成！
SNSや動画サイトに載ってるような素敵な献立なんて、そんなめったに作らない。普段から栄養を取って健康に過ごすだけなら、これだけで大丈夫！
「料理って凝ったものを作らないとな」と思ってる人にも、これならオススメできます！ ちょっとずつステップアップしていきましょう
イチちゃんレシピ⑤ ～炊飯器一つで贅沢ごはん まるごと玉ねぎの炊き込みご飯～
必要なもの：
１．玉ねぎ（できれば新玉ねぎ） １個
２．コンソメ
３．お米 １合
４．ベーコン または 三等分くらいに切ったソーセージ
→欲張りさんは、両方！（この時はあんまり多すぎないように注意してね）
①玉ねぎを１個、皮を剥いて縦に切れ込みを入れる。
→みじん切りみたいな要領で！ 横にはいれなくて大丈夫ですが、なるべく深めに十字になるように。
②お米にコンソメを好きなだけ入れて、混ぜる。
→お水に薄く色がつくくらい。お水自体はちょっと少な目で大丈夫！ 玉ねぎから水分が出てきます。
③ベーコン、切ったソーセージを入れて、最後に玉ねぎを真ん中にドンと配置したら、炊飯スイッチON！
完成！
甘いとろとろな玉ねぎと、お肉のうまみがしみ込んだごはんはとっても美味しいです。
もう一味、と思ったらコショウをふりましょう！ 炊飯器だけでこんなに美味しいものが作れるなんて、うれしいですね。
番外編 モニーのかんたんレシピ ～ケンタッキーの炊き込みご飯～
必要なもの：
１．ケンタッキーのチキン（骨が多い部位がウマい）
２．ごはん 炊けるぶんだけ
３．塩と胡椒 まあ適当
①お米を洗ってお水を張り、炊飯器にセットする。
②張ったお水とお米の上からチキンを置く。
③塩と胡椒 振る。
④炊く。
完成！
イチに教えてもらった超簡単贅沢ご飯。骨の多い部分は皆嫌うけど、これなら超有効活用できてお得。釜は洗わなきゃだけど。
炊けた後は身をほぐすようにチャチャッと混ぜるとなお良し。
さすがに健康ヤバくね？ って思った人はタコライスみたいに野菜を刻んておいて、後から一緒に食べるとウマい。てか、むしろ野菜と一緒に食べたくなる不思議な美味しさがある。ちょっと高いけど、試す価値アリ。
