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便利な冷凍保存

かぼちゃのミルク煮

<作り方>
1 かぼちゃは皮と種を除いて一口大に切る。
2 鍋にかぼちゃとひたひたの牛乳を入れ、やわらかくなるまで煮る。
3 あらくつぶして、小分け容器に1回分ずつ入れて冷凍。
そのまま食べてもおいしいですが、我が家ではお粥やヨーグルトに混ぜたりもします。
さつまいもでもおいしくできます。
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すり皿やすりつぶし用のスプーンが付いているのでとても便利です。


最終更新:2010年01月14日 23:42
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