離乳食 レシピ 中期(もぐもぐ期)
鶏ささみと野菜のパンがゆ
<材料>
食パン15g 牛乳50cc 水100cc 鶏のささみ5g ほうれん草5g かぶ5g かぼちゃ5g
<作り方>
1 ほうれん草をゆでて、葉の部分をこまかくきざむ。
鶏ささみはゆでて、すりつぶす。
2 かぼちゃ、かぶはみじん切りにし、なべに水を入れてやわらかくなるまで煮る。
3 2に牛乳と食パンをちぎって入れ、弱火で煮てやわらかくなったら1をまぜあわせる。
ほうれん草は、サラダほうれん草を使うとあくが少ないため下ゆでなしで作れるので便利です。
最終更新:2009年12月02日 09:31