にんじん - ナナピの子育て＆離乳食レシピ

便利な冷凍保存

にんじん

＜材料＞
にんじん１本
＜作り方＞
１　にんじんをせんぎりにする。
２　指でつぶせるくらいやわらかくなるまで煮る。
３　みじん切りにし、小分け容器に１回分ずつ入れて冷凍。

＜アレンジメニュー＞
冷凍にんじんと豆腐のとろとろ煮
材料
冷凍にんじん１５ｇ　豆腐１５ｇ　だし汁大さじ２　水溶き片栗粉適量
作り方
鍋に冷凍にんじん、つぶした豆腐、だし汁を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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