| 問題 | 解答 | 補足 |
| 1936年に歯が弱っていたロシアの声楽家シャリアピンのために柔らかいシャリアピンステーキを考案した帝国ホテルのシェフは？ | 筒井福夫 | |
| 1976年群馬県前橋市に１号店が開店した、アークミールが展開しているステーキチェーン店は「ステーキの○○」？ | どん | |
| 1981年に創業し、関東を中心に店舗を展開している牛タン定食のチェーン店は？ | ねぎし | |
| 2008年兵庫県伊丹市に１号店がオープンした唐揚げチェーンは○○○○のからあげ？ | ジョニー | |
| 2009年に第１回九州ご当地グルメコンテストで優勝した熊本県阿蘇市のＢ級グルメは○○牛阿蘇バーガー？ | あか | |
| 沖縄県のほとんどの家庭に常備されている、イギリスのBrand社製のステーキ用ソースは「○○ソース」？ | Ａ１ | |
| お店に有名プロレスラーの写真が多数飾られている、東京の目黒にあるプロレスラー御用達のお店は「ステーキハウス ○○○」？ | リベラ | |
| 主にアルゼンチンで食べられる岩塩をかけた肉やソーセージを炭火で何時間もじっくり焼いたバーベキュー料理を何という？ | アサド | |
| から揚げとテリー伊藤がプロデュースする玉子焼きを販売しているチェーン店は「から揚げの○○」？ | 天才 | |
| 牛肉や豚肉をいくつも大きな鉄の串に刺してじっくり焼き、串に刺したままナイフで削り取るブラジルの肉料理は何？ | シュラスコ | |
| ギリシャ神話に登場する竈の女神の名前がつけられた、東京の日本橋にあるステーキの名店は三田牛竈炭火焼「○○○○」？ | ウェスタ | |
| 弾丸ハンバーグで人気のすかいらーくグループのファミレスといえば「トマト＆○○○○」？ | オニオン | |
| 東京・五反田にあるステーキ・ハンバーグの和牛専門店は「ミート○○」？ | 矢澤 | |
| 東京の西麻布に本館がある叙々苑グループの中で最高峰の位置づけである、高級焼肉チェーン店は「○○亭」？ | 游玄 | |
| 鶏肉に醤油や生姜、ニンニクなどで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げた、唐揚げに似た北海道釧路市発祥の郷土料理は？ | ザンギ | |
| 鶏の手羽をめくるように開き、一方に引っ張って骨を出した唐揚げの形をある花に見立てて何という？ | チューリップ | |
| 日本の都道府県の中で肉牛の飼育頭数が全国第１位なのは？ | 北海道 | |
| パンにトンカツをはさんだ料理「かつサンド」発祥の地として知られる、東京都文京区湯島に本店を置くとんかつ専門店は？ | 井泉 | |
| ヒンディー語で「細かいもの」という意味があるひき肉を使ったカレーは「○○○カレー」？ | キーマ | |
| 二子さといも、白ゆりポーク、黒毛和牛、アスパラガスを具材に用いた岩手県のＢ級グルメは○○コロッケ？ | 北上 | |
| フランスの高級レストラントゥール・ダルジャンでも使用されている、元々はナント鴨と呼ばれていた鴨肉は○○○○鴨？ | シャラン | |
| ブランド牛の「オリーブ牛」の産地として知られるのは○○島？ | 小豆 | |
| ペッパーフードサービスが運営している、立ち食いスタイルを特徴とするステーキ専門チェーンは「○○○○！ステーキ」？ | いきなり | |
| 細切りにした生の牛肉を卵黄、ごま油などで和えて作る韓国の肉料理は？ | ユッケ | |
| 北海道札幌市すすきのに本店がある、マトン肉を使ったジンギスカン料理で有名な1954年に創業したお店は？ | だるま |
