| 問題文 | 正解 | 他選択肢 | 補足 | 
| あさくま 加真呂 ブロンコビリー フォルクス | ステーキ | しゃぶしゃぶ とんかつ 焼肉 | |
| 小田保 井泉 新宿さぼてん 和幸 | とんかつ | 牛タン ステーキ ハンバーグ | |
| カリッジュ 鶏笑 からやま から好し | 唐揚げ | しゃぶしゃぶ ステーキ とんかつ | |
| すたみな太郎 安楽亭 叙々苑 牛角 | 焼肉 | しゃぶしゃぶ とんかつ ハンバーグ | |
| 但馬家 露菴 かごの屋 温野菜 | しゃぶしゃぶ | 唐揚げ とんかつ 焼肉 | |
| ハングリータイガー 炭焼きレストランさわやか ビッグボーイ びっくりドンキー | ハンバーグ | 唐揚げ 牛タン しゃぶしゃぶ | |
| 備前 味太助 和久 ねぎし | 牛タン | 唐揚げ しゃぶしゃぶ とんかつ | |
| 1970年大阪市に1号店 運営会社はアークミール ステーキとハンバーグが中心 ドイツ語で「国民」 | フォルクス | ビッグボーイ フライングガーデン ブロンコビリー | |
| 1975年宇都宮市に1号店 株式会社アトムが運営 自家製ハンバーグ てっぱんステーキ | ステーキ宮 | 炭焼きレストランさわやか ビッグボーイ フライングガーデン | |
| 1977年大阪府箕面市に1号店 創業はアメリカ 手ごねハンバーグ 大俵ハンバーグ | ビッグボーイ | びっくりドンキー フォルクス ブロンコビリー | |
| 1977年菊川市に1号店 スタッフが卓上で調理の仕上げ おにぎりハンバーグ げんこつハンバーグ | 炭焼きレストランさわやか | ビッグボーイ びっくりドンキー ブロンコビリー | |
| 1980年名古屋市に1号店 大かまどでご飯を炊く 炭焼き鶏のうまから焼き 炭焼き超粗挽きビーフハンバーグ | ブロンコビリー | 炭焼きレストランさわやか ビッグボーイ フライングガーデン | |
| 1981年札幌市に1号店 前身は盛岡市にレストラン 運営会社はアレフ レギュラーバーグディッシュ | びっくりドンキー | ステーキ宮 ビッグボーイ フォルクス | |
| 1984年群馬県桐生市に1号店 主に関東地方で展開 若鶏のうまいうまい焼き 爆弾ハンバーグ | フライングガーデン | 炭焼きレストランさわやか ビッグボーイ ブロンコビリー | |
| びらとり和牛 未来めむろ牛 しほろ牛 流氷牛 | 北海道のブランド牛 | 岩手県のブランド牛 宮城県のブランド牛 山形県のブランド牛 | |
| 胡四の牛王 雫石牛 江刺牛 前沢牛 | 岩手県のブランド牛 | 秋田県のブランド牛 宮城県のブランド牛 山形県のブランド牛 | |
| はさま牛 若柳牛 古川牛 三陸金華和牛 | 宮城県のブランド牛 | 秋田県のブランド牛 岩手県のブランド牛 山形県のブランド牛 | |
| 羽後牛 三梨牛 みなせ牛 かづの牛 | 秋田県のブランド牛 | 岩手県のブランド牛 北海道のブランド牛 山形県のブランド牛 | |
| 最上牛 庄内牛 尾花沢牛 米沢牛 | 山形県のブランド牛 | 秋田県のブランド牛 岩手県のブランド牛 宮城県のブランド牛 | |
| 瑞穂牛 花園牛 紬牛 常陸牛 | 茨城県のブランド牛 | 神奈川県のブランド牛 埼玉県のブランド牛 栃木県のブランド牛 | |
| 紅の牛 おやま和牛 かぬま和牛 那須和牛 | 栃木県のブランド牛 | 茨城県のブランド牛 神奈川県のブランド牛 埼玉県のブランド牛 | |
| 武州和牛 彩さい牛 深谷牛 所沢牛 | 埼玉県のブランド牛 | 茨城県のブランド牛 千葉県のブランド牛 栃木県のブランド牛 | |
| 卯の花牛 しあわせ満天牛 かずさ和牛 八千代黒牛 | 千葉県のブランド牛 | 茨城県のブランド牛 埼玉県のブランド牛 栃木県のブランド牛 | |
| やまゆり牛 相州牛 足柄牛 葉山牛 | 神奈川県のブランド牛 | 茨城県のブランド牛 埼玉県のブランド牛 栃木県のブランド牛 | |
| あしたか牛 みっかび牛 遠州夢咲牛 伊豆牛 | 静岡県のブランド牛 | 愛知県のブランド牛 兵庫県のブランド牛 三重県のブランド牛 | |
| 鳳来牛 黒潮牛 知多牛 みかわ牛 | 愛知県のブランド牛 | 静岡県のブランド牛 兵庫県のブランド牛 三重県のブランド牛 | |
| 加茂牛 鈴鹿山麓和牛 伊賀牛 松阪牛 | 三重県のブランド牛 | 愛知県のブランド牛 静岡県のブランド牛 兵庫県のブランド牛 | |
| 田村牛 三田牛 但馬牛 神戸牛 | 兵庫県のブランド牛 | 愛知県のブランド牛 静岡県のブランド牛 三重県のブランド牛 | |
| 松永牛 潮凪牛 隠岐牛 石見和牛 | 島根県のブランド牛 | 岡山県のブランド牛 長崎県のブランド牛 山口県のブランド牛 | |
| なぎビーフ 千屋牛 つやま和牛 備中牛 | 岡山県のブランド牛 | 沖縄県のブランド牛 長崎県のブランド牛 山口県のブランド牛 | |
| 見蘭牛 皇牛 高森和牛 見島牛 | 山口県のブランド牛 | 岡山県のブランド牛 沖縄県のブランド牛 島根県のブランド牛 | |
| 筑穂牛 宗像牛 小倉牛 博多和牛 | 福岡県のブランド牛 | 岡山県のブランド牛 島根県のブランド牛 長崎県のブランド牛 | |
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| イタリアの食材 カルボナーラに使用 イタリア語で「枕」 塩漬けした豚の頬肉 | グアンチャーレ | カルパス パストラミ パンチェッタ | |
| イタリアの食材 カルボナーラに使用 燻製したものはベーコン 塩漬けした豚バラ肉 | パンチェッタ | カルパス グアンチャーレ パストラミ | |
| 酒のつまみとしておなじみ 主原料は豚肉や鶏肉 ドライソーセージの一種 ロシア語で「ソーセージ」 | カルパス | グアンチャーレ パストラミ パンチェッタ | |
| 酒のつまみとしておなじみ 人気ブランドは「テング」 ペットフードにも多い 「ビーフ」が有名 | ジャーキー | カルパス スパム パンチェッタ | |
| 第二次大戦の米軍で支給 沖縄料理によく使われる おむすび 迷惑メール | スパム | サラミ ジャーキー パストラミ | |
| トルコが起源 牛肉を塩漬けにしてから燻煙 胡椒で味付け サンドイッチやベーグル | パストラミ | カルパス ジャーキー パンチェッタ |