| 問題 | 解答 | 解答文字群 | 補足 | ||
| 2022年３月に東京都渋谷区にオープンした、元雨上がり決死隊の宮迫博之がプロデュースする焼き肉店の名前は？ | 牛宮城 | 宮牛群城 星天迫猛 |
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| 「これを残すものは愚か者だ」という意味のフランス語に由来する焼鳥に使われる、鶏の腰骨の付根の窪みについた肉を何という？ | ソリレス | アガスソド ナバリレン |
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| 厚い豚のロース肉をにんにくとラードで焼いたものに、ソース味のタレをからめて食べる、三重県四日市市発祥の料理は？ | とんてき | かきぜだつ てとまれん |
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| アルゼンチンの肉料理アサドを調理するために各家庭に設けてある専用の窯のことを何という？ | パリージャ | キコジダパ マミャリー |
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| 海外では「サムライバーガー」とも呼ばれる、甘みのある醤油ダレを用いたハンバーガーは「○○○○バーガー」？ | てりやき | あきしてぬ ふみもやり |
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| 株式会社グリーンハウスが展開している、1966年に創業したとんかつのチェーン店は新宿○○○○？ | さぼてん | いおかさだ てばぼらん |
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| 牛角の創業者・西山知義が率いるダイニングイノベーションが展開する、１人１台の無煙ロースターを使った焼肉店は焼肉○○○？ | ライク | イクッド フブラレ |
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| Ｌ | この韓国の肉料理を何という？ |  |
プルコギ | ギコジスパ ビピプルン |
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| ごま風味のタレを掛けたフライングガーデンの名物メニューといえば若鶏の○○○○○○焼き？ | うまいうまい | いうかぎす だばまりん |
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| 昭和23年に世界初のとんかつソースを発売した関西の食品メーカーは○○○○ソース？ | オリバー | オクタドバ フブリルー |
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| すかいらーくグループが展開している唐揚げ専門店は？ | から好し | かきしとに まやらり好 |
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| ステーキやバーベキューで食べられる、子羊の骨付きあばら肉は「ラム○○○○」？ | チョップ | イクシチッ プャョラン |
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| － | スペインで生産される生ハムの約９割を占める白豚を材料としたハムは「ハモン・○○○○」？ | セラーノ | イコサスセ ノベラリー |
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| Ｌ | スペインでも僅かしか流通していない、黒豚を２年以上熟成させて作る高級生ハムは「ハモン・○○○○」？ | イベリコ | イコサスセ ノベラリー |
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| トウモロコシと豚肉を柔らかくなるまで煮込み、チリソースと薬味をたっぷり入れて食べるメキシコの代表的家庭料理は？ | ポソーレ | ガソトポマ ヤラルレー |
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| 土佐地鶏の雄とロードアイランドレッドの雌を交配させて誕生したはたやま夢楽で生産販売している高知県の地鶏は「土佐○○○」？ | ジロー | ガゴジタ ッロンー |
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| 肉料理やデザートに強い酒を注いで火をつけるフランス料理の調理法は？ | フランベ | イオスダフ ベヤランー |
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| 日本農林規格では直径36mm以上のものと定める、本来は牛の腸に詰めたソーセージといえば○○○○ソーセージ？ | ボロニア | アイウソナ ニボリロン |
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| ハンバーガーチェーンの「バーガーキング」で販売されている、大型のハンバーガーの名称は？ | ワッパー | ガジダッパ ペャラワー |
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| パンに挟んで食べられることが多い、一口大に切った豚肉や羊肉を串焼きにしたギリシャ料理といえば？ | スブラキ | カキジスチ ブベャユラ |
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| ピザのトッピングでおなじみの唐辛子などのスパイスを効かせたドライソーセージは「○○○○サラミ」？ | ペパロニ | アニハパペ ポラロンー |
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| ピザのトッピングでおなじみの唐辛子などのスパイスを効かせたドライソーセージは「○○○○サラミ」？ | ペパロニ | アニハパペ ポラロンー |
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| Ｌ | 羊の内臓を胃袋に詰めてゆでたこのスコットランドの料理は？ |  |
ハギス | ギスデヌ ハバロー |
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| 豚肉を使った中国料理の一つトンポーローにその名を残す中国の詩人は？ | 蘇東坡 | 易居蘇東 陶白淵坡 |
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| 豚の血と脂肪を詰めた腸詰めのことをフランス語で「○○○○・ノワール」という？ | ブーダン | ァシダフブ プルロンー |
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| フランス語「ｃｕｔｌｅｔ」に由来する、豚肉や牛肉に小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして油で揚げた料理は？ | カツレツ | カキケコス ツテレロー |
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| フランス語の「bifteck」を語源とするが、一般には肉料理のステーキの古い呼び名とされる言葉は何？ | ビフテキ | キコスタチ テビフンー |
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| － | フランス料理のコースで 肉料理のことを何という？ | ビアンド | アクスソド ビポルワン |
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| 四日市とんてきのことを食べやすいように豚肉に手のひらの形に切れ込みを入れることから○○○○焼という？ | グローブ | グケットハ ブラロンー |
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| － | 料理の材料に使われる鶏の部類でその形から「さんかく」とも呼ばれる、お尻から尾にかけての肉を何という？ | ぼんじり | うかきじす せてぼりん |
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| Ｌ | メスの親鳥の卵巣から成長してきている卵を取り出したもののことを何という？ | きんかん | うかきじす せてぼりん |
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