響きライブラリー
土屋守
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土屋守氏の著書
- 土屋 守(「BOOK著者紹介情報」より)
- 1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。週刊誌記者を経て1987年から93年までイギリスに滞在。日本語情報誌の編集長を務める。作家、ジャーナリスト、ウィスキー評論家。スコッチ文化研究所代表。1998年ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウィスキーライター五人」の一人に選ばれる
スコッチ三昧
土屋 守
内容(「MARC」データベースより)
ウイスキーの蘊蓄、ここに極まる。全編Q&A方式によって、第一人者がスコッチの新しい魅力を語る。入門編から、製法、歴史、風土、文化、蒸留所巡りのノウハウまで、これ一冊でスコッチ通になれる本。
入門ハウツー本。付け焼刃でもいいから手ぶらで行くのはイヤ、という時に。
- 新潮選書 (2000/05)
- ISBN-10: 4106005905
- ISBN-13: 978-4106005909
シングルモルトを愉しむ
土屋 守
内容(「BOOK」データベースより)
“キング・オブ・ウィスキー”シングルモルトの魅力あふれる世界を、「世界のウィスキーライター五人」に選ばれた著者が縦横に語り尽くす。
- 光文社新書 (2002/11/15)
- ISBN-10: 4334031722
- ISBN-13: 978-4334031725
モルトウィスキー大全
土屋 守
出版社からのコメント
スコットランド(アイルランドも含む)でつくられたスコッチの原酒シングルモルト119種類、全113蒸留所の味とデータ、その歴史とエピソードをスコットランドの風土とともにオールカラーで完全紹介。
見開き一項目。蒸留所の写真があるので何となく親しみが出てくる。ウイスキーそのものの情報より、蒸留所にまつわるエピソードなんかが多い。『モルトウイスキー「蒸留所」大全』って感じ。
- 小学館 (1995/12)
- ISBN-10: 4093871701
- ISBN-13: 978-4093871709
ブレンデッドウイスキーの本もあります。

ブレンデッドスコッチ大全
内容(「MARC」データベースより)
ブレンデッド・スコッチだけを解説した初のガイドブック。有名ブランドから通好みの一本まで、主要スコッチ100銘柄を詳細な記事と美しい写真、歴史やエピソードなどの楽しいコラムで完全ガイド。索引、年表など付録も充実。
ブレンデッド・スコッチだけを解説した初のガイドブック。有名ブランドから通好みの一本まで、主要スコッチ100銘柄を詳細な記事と美しい写真、歴史やエピソードなどの楽しいコラムで完全ガイド。索引、年表など付録も充実。
土屋守氏 最近の著作(新潮選書 2007/10)

ウイスキー通
出版社からのコメント
世界的ウイスキー・ジャーナリストが、今まで紹介されることのなかったアメリカとカナダのウイスキーを詳述。また、スコッチの最新事情やアイリッシュ、ジャパニーズの歴史と現状も詳説した。五大ウイスキーのすべてがこの一冊でわかる、ウイスキーファン待望の一冊。読みやすいQ&A方式で、現地写真もふんだんに掲載。