響きライブラリー
マイケルジャクソン
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マイケル・ジャクソンの著書
シングルモルト、ウイスキー一般、ビールの著述で画期的かつ偉大なる功績を残され、2006年ご逝去されました。謹んでご冥福をお祈りします。
モルトウィスキー・コンパニオン
マイケルジャクソン (著)
土屋 希和子 (翻訳), 山岡 秀雄 (翻訳), 土屋 守(監修)
土屋 希和子 (翻訳), 山岡 秀雄 (翻訳), 土屋 守(監修)
内容(「MARC」データベースより)
世界を代表するウィスキー・ライターが著したモルトウィスキーのバイブル。新たに500ボトルのテイスティングを追加。全蒸留所の説明も大幅に改稿。原著第5版の翻訳。
業界的には、これ読んでなきゃモグリです。
2007.1
もちろん、スタンダードになるだけあって、テイスティング結果は基準たるものだし、読んでいてどんどん飲みたくなる。もちろん多少の異議は読む人ごとにあるとは思いますが、共通言語たりえる手応えがあるのはやっぱり本書のみ。著者ご逝去のため続きを書く人がいません。
2001年の前書もあります。著者はビールでも同じような本を出してるんですが、うちにはありません。
- 小学館; (2005/02)
スコッチウィスキー、その偉大なる風景
マイケルジャクソン (著),ハリー・コリー ライト(写真)
山岡 秀雄 (翻訳)
山岡 秀雄 (翻訳)
写真がいい。スコットランドってどんなとこ?
2007.1
内容(「BOOK」データベースより)
「モルトウィスキー・コンパニオン」の著者、マイケル・ジャクソンが、スコットランドを旅しながら、ウィスキーを語る。美しいカラー写真を多数掲載。巻末に蒸留所のデータを完全収録。
- 大型本 144ページ
- 小学館 (2002/10)
ウッシュリスト

ウィスキー・エンサイクロペディア
マイケル・ジャクソン (著), 土屋 希和子 (翻訳), 山内 肇他 (翻訳
内容(「MARC」データベースより)
スコットランド、アイルランドからアメリカ、日本まで、世界各国のウィスキーを網羅し、その歴史、製法から魅力、楽しみ方まで、すべてを解き明かす究極の書。世界の蒸留所のデータを収録。
- 大型本 288ページ
- 小学館