響きライブラリー
知識ゼロからのビール入門
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知識ゼロからのビール入門
藤原 ヒロユキ
私が知る限り、ビール入門はこれがベスト。
2008.1
内容(「MARC」データベースより)
世界には85スタイルも旨いビールがある! 究極のつまみレシピ、なるほどの発泡酒論、優秀ビールお取り寄せアドレスなどが満載。のどにしみる美味しい一冊。
- 著者略歴
- 藤原 ヒロユキ (「BOOK著者紹介情報」より)
- 1959年、大阪生まれ。イラストレーター。ビール好きが高じて、ビール鑑定家の称号である「ビアテイスター(マスター・ブルーイング・イバァリュエイター)」、「ビア・クオリティ検定士」、コンテストの審査員を務めることができる「シニア・ビアジャッジ」、料理とビールの相性をアドバイスできる「ビア・コーディネイター」、「ビアアドバイザー」など、ビールの専門家としての資格を次々に取得。ビール缶や瓶、グラスなど「ビール関連グッズ」の収集家でもある。また、メジャーリーグやソフトボールなどのアメリカンスポーツやスキー、スノーボードにも造詣が深い。HP「BEST BEER!」の監修も手がける。
- 幻冬舎実用書芽がでるシリーズ (2004/07)
- ISBN-10: 4344900596
- ISBN-13: 978-4344900592