ホムコ
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作者：4Hl+2SFyo
13 名前：VIPにかわりましてNIPPERがお送りします[sage] 投稿日：2012/06/17(日) 13:00:55.00 ID:4Hl+2SFyo
スーパーで特売品のホムコを買ってきた。
これ以外に夕食のおかずは無いが、私にとってはこれ以上ない贅沢であった。
ホムコとは、妊娠したほむほむの卵巣を胎ほむごと塩漬けにしたものであり、昔は珍味だったが今や一般家庭にも広く普及している。
スーパーで特売品なんてものが出るまでにね。
唐辛子で味付けをしたホムコもあるが、私にちと辛すぎる。これぐらいの按排でいいのだ。
熱々のご飯の上にホムコを丸ごと乗せる。そして卵巣を箸で裂き、胎ほむを掻き出してご飯と混ぜる。
塩漬けにされても大抵の胎ほむは生きており、モゾモゾと体を必死で捩らせたり、ﾎ･･･ﾎ･･･と微かに呻き声を上げている。
しかしそれも白米の波に飲み込まれ活動を停止する。
口へ運ぶと、炊き立ての火傷しそうなほど熱いご飯と、程よく冷えたホムコが織りなす温度差と食欲を刺激する絶妙な塩加減とで意識せずとも箸が進む。
このホムコの胎ほむは煮豆ほどの大きさで、やや小さめか。今度はそのうちの一粒を口に入れてからご飯を掻き込む。
うん、美味い。塩味に味覚が刺激され、それが白米の波で消える。しばらくしたらまだ残る胎ほむの欠片の塩味に刺激され、白米が流れ込む。
気が付くと茶碗の中にはご飯は無く、卵巣が半分以上残されていた。まだお楽しみが残されていることに私は嬉しく思った。
何分の一かが削られたホムコの上にご飯を盛る。ご飯に覆いかぶさり息ができないのか胎ほむたちが激しく泣きわめく。
さらに食欲を刺激されたが、どうも歳をとるとそんなにご飯を大量に食べれなくなる。
もったいないが、特売品なので日持ちもしないし・・・残りの胎ほむは茶碗の中のご飯と一緒に一気に掻き込むことにした。これもまた贅沢なのだろう。
ふう、ご馳走様。
箸を置こうとしたその瞬間、まだ茶碗の中に胎ほむが一粒残されていることに気が付いた。
私を見上げ、酷く怯えた目をしているようだ。
優しく箸で摘み上げ、食後のデザートとばかり放り込む。
ﾎﾐ"
ﾌﾞﾁｭｯ
こうして食後に胎ほむの味で口の中を一杯にすることが、私はたまらなく好きなのだ。
さぁ、明日も頑張ろう。
私は流しに食器を置き、風呂に行く準備を始めた。
終わり
- 地文が長すぎ、ほむほむの叫び声すらない
これじゃただ食用動物食ってるだけ
ほむほむである必要なし
