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協会1601号 - (2008/09/18 (木) 00:00:41) のソース
//ページ名 [協会1601号] *協会1601号 |>|CENTER:協会1601号|h |~通称|K16号酵母、少酸性酵母| |~性質|泡なし酵母| 醸造試験場で開発された酵母。~ 酸度が少なく、カプロン酸エチル高生産性です。~ 使用には別途契約が必要らしいです。~ **Link -[[ウィキペディア:協会系酵母 (外部リンク)>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%94%E4%BC%9A%E7%B3%BB%E9%85%B5%E6%AF%8D]]