会場
開催時間
- ２００８年５月５日（月 祝）１７時くらい～２１時くらい
料理人
作られた料理（料理名は幹事さんが勝手に命名してる場合あり）
- カレー手羽先（暴幹事）
- 本格的ﾋﾟｯﾂｱ（笑）（暴幹事）
- 洋風肉じゃが（２８１さん）
オフレポ
いきなりですが
昼で揚げきらなかった手場先をカレー風味で
↓こちらは281さんの品です
洋風の肉じゃが（ソーセージでしたが）らしいです
私のマギーブイヨンを使っていたのでそれがベースでしょう
ソーセージは３種類、凝ってますね（＾＾）
新じゃがを使っているので皮はタワシで磨いた程度で剥きません
（豆知識ゲット（・∀・））
テーマ食材だったプチトマトの酸味が良いアクセントになってました
つづいてはわてくしの作品↓
ま た ﾋﾟ ｯ ﾂ ｧ （ 笑 ） か
でも今回はトマトソースを３種
ハナマサで買った９８円くらいの缶に入ったチョップドトマト（トマトジュースみたい）
同じくハナサマ９８円くらいの缶入りトマト、名前忘れたが縦長なトマトがごろごろ４～５個入ってるヤツ
そして前回作って好評を得たプチトマトを使ったソース
ｼﾞﾛｰﾗﾓ妻の本に載ってて初めて知ったなんちゃらかんちゃら言うチーズも試してみる
臭いが匂いと書きたくなるような良いかほり！ピザ屋っぽい！
バジルやオレガノをかけるともう完璧（＾＾）
最後は281さんから少し頂いたしめじ
あとは牛挽肉＋ニンジン＋タマネギを炒めた物を乗せ
タワーの様に積み重ねて焼いてみた
※ｸﾞﾛ注意ｗ
やっぱプチトマトソースが味が濃厚＆酸味も良くてまいうー
チョップドは水っぽいつか薄い
ごろごろトマトは塊を細かくしないと大味になってトマトの味しかしねー
ってなる
あと焼き上がってからのバジル類は香りが強いので味まで殺してしまっているのでは
と思ってしまった。かけ過ぎ注意（＾＾）
以上です、それでは（・∀・）ﾉｻﾖﾅﾗ♪ｻﾖﾅﾗ♪
２８１さんの暴幹事さんイメージアップに繋がるナイスなカキコミ
317 名前：281です[] 投稿日：2008/05/06(火) 02:05:26 ID:Tg8WFn0Y0
先ほど帰宅しました
本日はお疲れ様＆ありがとうございました!
そうなんです、今回オフ会デビュー☆でございました
調理室のドア開けるまで、すんごいドキドキしてました
なんたってお名前が"暴"幹事→さぞ熊のような暴れん坊を想像していたら
爽やかな好青年が登場、でしたので拍子抜け、ｲｴｲｴほっとしました。
2ﾁｬﾝ初心者ですが色々とご親切にしていただきありがとうございました
料理対決も楽しかったです 美味しゅうございました
またよろしくお願いします(^^)/
最終更新：2009年05月09日 19:43
