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六甲バター - (2011/09/13 (火) 16:45:45) の編集履歴(バックアップ)
六甲バター
(Q・B・Bチーズなど)
RNA:長野工場 (長野県 佐久市)/乳製品製造設備
RI :稲美工場 (兵庫県 加古郡稲美町)/乳製品製造設備
???:明石工場 (兵庫県 明石市)/ナッツ製造設備 ※六甲フーズ(株)に賃貸
???:加西工場 (兵庫県 加西市)/デザート製造設備・・・遊休資産 ※2008年3月 デザート事業休止
???:六甲フーズ(株)明石工場 (兵庫県 明石市)/ナッツ製造設備
?: 全国酪農業協同組合連合会 狭山工場 (埼玉県 狭山市)
スライスチーズの製造日
スライスチーズ:賞味期限の9ヶ月前
とろけるスライスチーズ:賞味期限の6ヶ月前
賞味期限の下に書いてあるのは製造時間
原材料のナチュラルチーズはニュージーランド・オーストラリアなどの外国産が8割以上、残りは十勝産などの北海道産
原材料の産地に関しては他のチーズ類もほぼ同じとの事
以下、携帯用wikiから転載
- 連絡用掲示板に寄せられた情報などを元にまとめ直しました。(2011/05/21)
Q・B・Bベビーチーズはナチュラルチーズを他社から購入して
自社工場でプロセスチーズに加工しています。(原乳は購入してない)
ニュージーランドとオーストラリアのナチュラルチーズを70~100%
使用し、不足する分は国産ナチュラルチーズを購入しています。
(十勝工場のナチュラルチーズ:原乳は北海道)
- (以下は連絡用掲示板に寄せられた情報です:2011/05/20)
放射能検査は現在していない。
もし北海道に汚染された牛が移動しても、
委託業者が検査することはあるかもしれないが、
六甲バターは検査する予定がないとのことです。
【スウィーツ好きのためのQ.B.Bチーズデザート バニラ、贅沢ナッツ】(2011/9/13)
クリームチーズはニュージーランド、オーストラリア産。
卵白は、キューピーからマヨネーズに使用した卵黄の残りの卵白を買い取って使っています、
卵の産地は、国産ということ以外はわかりません、とのことです。