

| 平均 | 80元 | 料理ジャンル | - |
| 店舗所在地 | 上海市浦東新区云山路886号2-3階(張楊路付近) | ||
| 営業時間 | 11:00~14:00、17:00~20:30 | ||
| アクセス | - | 駐車情報 | あり |

| 入 門 | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
価 格 (コスト) |
一押し 食材 |
||||
| 初 級 | |||||||
| 中 級 | ソースLv2×2 | ||||||
| 高 級 | 2 種 | 206 208~209 205 |
52 (45) |
||||
| 特 級 | 2 種 | 281~320 283~321 279~318 |
64~66 (55~57) |
||||
| レ ア | |||||||
| 食材Lv1 | |||||||
| 食材Lv2 | 肉Lv2×8、魚Lv2×8、スパイスLv2×24 | ||||||
| 食材Lv3 | 肉Lv3×32、野菜Lv3×5、スパイスLv3×11 | ||||||
| 備 考 | |||||||
| 野菜と鶏肉の中華風煮付け 中国南部「尚海派」 | |||
| 材料は日本の煮付けと変わりませんが、調理方法は独特です。 | |||
![]() |
高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 52(?) | ||
| コスト(一押し) | 45(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 292(?) | 包丁技 | 206 |
| 香(一押し) | 297(?) | 調味技 | 209 |
| 味(一押し) | 286(?) | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 8 | スパイスLv2 | 12 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていなかった調味料はどれでしょうか? A辣油. B.塩 C.醤油 D.にんにく | ||
| 答え(反転) | A. 辣 油 | ||
| かぶとの唐辛子煮込み 中国南部「尚海派」 | |||
| 魚の頭に、赤唐辛子と緑唐辛子がどっさりと乗った料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 52(?) | ||
| コスト(一押し) | 45(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 290(?) | 包丁技 | 206 |
| 香(一押し) | 297(?) | 調味技 | 208 |
| 味(一押し) | 288(?) | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 8 | スパイスLv2 | 12 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 蒸す時間はどれぐらいでしょうか? A.8分~12分 B.13分~17分 C.18分~22分 D.23分~27分 | ||
| 答え(反転) | A. 8 分 ~ 12 分 | ||
| ローストビーフ 中国南部「尚海派」 | |||
| 実は高級霜降り肉よりも、赤身の方がローストビーフは美味しく出来上がります。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(?) | ||
| コスト(一押し) | 57(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 365(?) | 包丁技 | 281 |
| 香(一押し) | 376(?) | 調味技 | 283 |
| 味(一押し) | 359(?) | 火加減 | 279 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| 鶏肉とキノコの郷土料理 中国南部「尚海派」 | |||
| 昔ながらの料理法で作った、鶏肉とキノコの炒め物。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(?) | ||
| コスト(一押し) | 55(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 366(?) | 包丁技 | 320 |
| 香(一押し) | 375(?) | 調味技 | 321 |
| 味(一押し) | 359(?) | 火加減 | 318 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 14 | スパイスLv3 | 5 |
| 野菜Lv3 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||




