| 辣子雞 (la zi ji：ラーズージー) 中国北部「健康精進料理亭」 | |||
| 山の幸を、四川ならではの唐辛子と花椒を大量に入れて炒めた激辛料理です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 298(？) | 包丁技 | 226 |
| 香(一押し) | 285(？) | 調味技 | 222 |
| 味(一押し) | 292(？) | 火加減 | 225 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 15 | スパイスLv2 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 辣子雞に入っていなかった食材はどれでしょうか？ A.鶏 B.ヤマブシタケ C.ピーナッツ D.キンサイ | ||
| 答え(反転) | A. 鶏 | ||
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| ラザニア 九州「モーターホーム」 | |||
| イタリアから広まったラザニアはイギリスやアメリカでも広く食べられており、日本でも大人気の料理です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 365(？) | 包丁技 | 281 |
| 香(一押し) | 376(？) | 調味技 | 283 |
| 味(一押し) | 359(？) | 火加減 | 279 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 630ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 2 | 野菜Lv3 | 2 |
| キノコLv3 | 6 | ミルクLv3 | 6 |
| スパイスLv3 | 6 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ラザニアはどこの国の料理でしょうか？ A.スペイン B.イギリス C.イタリア D.アメリカ | ||
| 答え(反転) | C. イ タ リ ア | ||
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| ラズベリーの恋 台湾台北東区信義「ヨーロピアンレストラン」 | |||
| ラズベリーの恋…。とろけるアイスは恋の味…。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 飲み物 | ||
| 価格(一押し) | 46(？) | ||
| コスト(一押し) | 39(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 149(？) | 包丁技 | 233 |
| 香(一押し) | 152(？) | 調味技 | 230 |
| 味(一押し) | 139(？) | 火加減 | 235 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv2 | 8 | 卵Lv2 | 8 |
| スパイスLv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| ラズベリーのソルベ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| ラズベリーの酸味とほのかな甘みが、バナナとの相性抜群です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 18(43) | ||
| コスト(一押し) | 15(27) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
| 香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
| 味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 5 | 豆製品Lv1 | 5 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 豆製品Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ラズベリーシャーベットに入れない材料を一つ選びましょう。 A.ラズベリー B.レモン汁 C.イチゴジャム D.ゼラチン | ||
| 答え(反転) | C. イ チ ゴ ジャ ム | ||
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| ラフィン・アップル 北海道「自然工房」 ユーザー：はにび様 投稿作品 | |||
| あったかりんごで風邪知らず！食物繊維とビタミンの美容コラボドリンク。ほっこりすると、なんだかにっこり、心も元気♪ | |||
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特級 | ||
| ジャンル | 飲み物 | ||
| 価格(一押し) | 70(？) | ||
| コスト(一押し) | 61(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 192(？) | 包丁技 | 265 |
| 香(一押し) | 182(？) | 調味技 | 263 |
| 味(一押し) | 176(？) | 火加減 | 261 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 200ドル | 高級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv3 | 8 | 野菜Lv3 | 4 |
| スパイスLv3 | 10 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 材料の中で絞るのはどれでしょうか？ A.レモン B.りんご C.しょうが D.レオンの涙 | ||
| 答え(反転) | A. レ モ ン | ||
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| ラムチョップ煮 中国北部「别開生面」 | |||
| ラムチョップを色々な香辛料で煮つけました。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 372(？) | 包丁技 | 321 |
| 香(一押し) | 369(？) | 調味技 | 319 |
| 味(一押し) | 359(？) | 火加減 | 318 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| ラム肉のカレー 中国東部「蓮池南亜餐庁」 | |||
| ラム肉をスパイシーに煮込んだカレー。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 62(？) | ||
| コスト(一押し) | 53(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 368(？) | 包丁技 | 366 |
| 香(一押し) | 372(？) | 調味技 | 368 |
| 味(一押し) | 360(？) | 火加減 | 364 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 800ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 10 | 米穀Lv3 | 7 |
| 卵Lv3 | 4 | ミルクLv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| レンコンのきんぴら 仙台「わくわくレストラン」 | |||
| レンコンのシャキシャキした食感と、ごまの風味がおいしい甘辛のきんぴらです。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 14(36) | ||
| コスト(一押し) | 13(24) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 80(115) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 62(97) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 73(108) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 70ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv1 | 3 | スパイスLv1 | 2 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 「辛子蓮根」はどこの郷土料理でしょうか？ A.熊本県 B.徳島県 C.茨城県 D.愛知県 | ||
| 答え(反転) | A. 熊 本 県 | ||
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| ロイヤルミルクティー 九州「テンガロン」 ユーザー：智鶴様 投稿作品 | |||
| 寒くなる季節だからこそ優雅にティータイム。いつもよりひと手間かけて、いつもよりおいしいミルクティーはいかが？ | |||
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特級 | ||
| ジャンル | 飲み物 | ||
| 価格(一押し) | 70(？) | ||
| コスト(一押し) | 61(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 192(？) | 包丁技 | 265 |
| 香(一押し) | 182(？) | 調味技 | 263 |
| 味(一押し) | 176(？) | 火加減 | 261 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 200ドル | 高級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv3 | 8 | ミルクLv3 | 8 |
| スパイスLv3 | 6 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ミルクの香りが強くなりすぎてしまうのは、何をした時でしょうか？ A.蒸らした時 B.ティーポットに注いだ時 C.沸騰させた時 D.飲む時 | ||
| 答え(反転) | C. 沸騰させた時 | ||
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| ローストビーフ 中国南部「尚海派」 | |||
| 実は高級霜降り肉よりも、赤身の方がローストビーフは美味しく出来上がります。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 365(？) | 包丁技 | 281 |
| 香(一押し) | 376(？) | 調味技 | 283 |
| 味(一押し) | 359(？) | 火加減 | 279 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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