| アイスバイン 台湾台北士林「19to1特選ステーキ」 | |||
| 表面がパリッとしたクリスピーロースト料理です！ | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 55(？) | ||
| コスト(一押し) | 48(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 281(？) | 包丁技 | 200 |
| 香(一押し) | 301(？) | 調味技 | 203 |
| 味(一押し) | 293(？) | 火加減 | 204 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 130ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | 野菜Lv2 | 7 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 青魚のかぶと煮 中国西部「心機一転」 | |||
| 魚のかぶとは何も大きい魚だけしか食べない訳ではありません。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 60(？) | ||
| コスト(一押し) | 51(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 389(？) | 包丁技 | 481 |
| 香(一押し) | 397(？) | 調味技 | 482 |
| 味(一押し) | 389(？) | 火加減 | 479 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 10 | 豆製品Lv3 | 7 |
| スパイスLv3 | 4 | 野菜Lv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 青リンゴのシーザーサラダ 台湾台北士林「葡萄荘園」 | |||
| ほろ苦い野菜と甘酸っぱい青リンゴの完璧なバランスが人気のサラダ。にんにく、アンチョビがさらに風味を豊かにします。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 79(？) | ||
| コスト(一押し) | 72(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 249(？) | 包丁技 | 202 |
| 香(一押し) | 238(？) | 調味技 | 205 |
| 味(一押し) | 258(？) | 火加減 | 200 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 130ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv2 | 7 | 野菜Lv2 | 5 |
| ミルクLv2 | 6 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 揚げ魚入り麻婆豆腐 中国南部「中華レストラン“鑫蓉和”」 | |||
| 麻婆豆腐にひと工夫して独自の料理に仕上げました。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 55(？) | ||
| コスト(一押し) | 48(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 282(？) | 包丁技 | 204 |
| 香(一押し) | 304(？) | 調味技 | 209 |
| 味(一押し) | 289(？) | 火加減 | 206 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 9 | 魚Lv2 | 9 |
| 肉Lv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 肉Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | とろみを出すために使用した粉は何でしょうか？ A.小麦粉 B.パン粉 C.片栗粉 D.薄力粉 | ||
| 答え(反転) | C. 片 栗 粉 | ||
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| 揚げワンタン 九州「モーターホーム」 | |||
| おつまみにもおかずにもピッタリな、パクパク食べれる一品です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 52(？) | ||
| コスト(一押し) | 45(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 303 | 包丁技 | 213 |
| 香 | 290 | 調味技 | 211 |
| 味 | 282 | 火加減 | 209 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 揚げワンタンの隠し味に何を使用したか選びましょう。 A.はちみつ B.味噌 C.牛乳 D.カレー粉 | ||
| 答え(反転) | D. カ レ ー 粉 | ||
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| あさりとムール貝の白ワイン蒸し 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| あさりとムール貝のだしが効いて、ビールやワインにピッタリです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 60(？) | ||
| コスト(一押し) | 51(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 374(？) | 包丁技 | 478 |
| 香(一押し) | 364(？) | 調味技 | 481 |
| 味(一押し) | 362(？) | 火加減 | 482 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 8 | 野菜Lv3 | 8 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| あさりのバター蒸し 九州「モーターホーム」 | |||
| 凝縮されたあさりの旨味とバターのコクが絶品です。スープまでおいしく飲めます。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 14(36) | ||
| コスト(一押し) | 13(24) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 80(115) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 62(97) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 73(108) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 70ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv1 | 3 | スパイスLv1 | 3 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | あさりやはまぐりなどの魚介から出るだしと塩だけで味付けした汁物料理を一つ選びましょう。 A.あら汁 B.潮汁(うしおじる) C.三平汁(さんぺいじる) D.すまし汁 | ||
| 答え(反転) | B. 潮汁(うしおじる) | ||
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| あさりのフェットチーネ 九州「マンマミーア」 | |||
| あさりの旨味がフェットチーネにしっかり絡まった、あっさりおいしいパスタです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 211 | 包丁技 | 140 |
| 香 | 217 | 調味技 | 142 |
| 味 | 222 | 火加減 | 145 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間50分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 410ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | パスタの種類で5mm～8mm幅の平形の麺を一つ選びましょう。 A.カッペリーニ B.スパゲッティ C.リングイネ D.フェットチーネ | ||
| 答え(反転) | D. フェットチーネ | ||
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| 厚切りショートリブ 台湾台北士林「19to1特選ステーキ」 | |||
| 厚く切られたショートリブは、ボリューム満点で、きっと貴方を満足させてくれるでしょう。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 61(？) | ||
| コスト(一押し) | 52(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 376(？) | 包丁技 | 283 |
| 香(一押し) | 369(？) | 調味技 | 278 |
| 味(一押し) | 355(？) | 火加減 | 280 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 9 | 野菜Lv3 | 6 |
| 豆製品Lv3 | 6 | スパイスLv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 厚切りラムのホイル焼き 中国北部「文林食府」 | |||
| ラム肉には消化を助ける効果があります。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 44(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 379(？) | 包丁技 | 368 |
| 香(一押し) | 354(？) | 調味技 | 363 |
| 味(一押し) | 367(？) | 火加減 | 365 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | ミルクLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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