キッコーマン

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キッコーマン - (2012/10/18 (木) 14:04:07) の編集履歴(バックアップ)


キッコーマン

キッコーマン食品

社名の末尾に製造所固有番号を記載

KCP:北海道千歳市の工場
MU :栃木県の工場
KN :千葉県野田市の工場
HN :千葉県野田市の工場
KNH:千葉県野田市の工場
KK :兵庫県高砂市の工場
KC :千葉県の協力工場
GM22:群馬県(生姜焼きのたれ)

「うちのごはん」(なすの肉みそ炒め)の賞味期限は製造後1年間

醤油の賞味期限:ペットボトルは1年半、瓶は2年
水はすべて地下水を使用しています(仕込みは製造日の半年ほど前)

本つゆ(開封前賞味期限12ヶ月)に関して、ほぼすべて千葉県内の工場で生産

キッコーマン本醸造しょうゆ(赤いキャップ)について

水については地下水使用で月二回外部機関による検査
放射性物質については十分留意したいとのこと。
原料大豆:アメリカ・カナダ産
小麦:アメリカ・カナダ・日本産
不作等により今後調達先が変わることはありうる。(2011/05/18)

マンジョウ
本みりん : 千葉県流山工場 水は河川水を使用
放射性物質については十分に検査しており、検出されていないとのこと(2011/8/11)
ツールボックス

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