| 魚貝鍋 北海道「ひと鍋」 | |||
| 魚介のうま味がおいしい、寒い日には持ってこいの鍋料理です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 21(46) | ||
| コスト(一押し) | 18(30) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 117(152) | 包丁技 | 90 |
| 香(一押し) | 109(144) | 調味技 | 88 |
| 味(一押し) | 94(129) | 火加減 | 93 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 450ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 4 | 野菜Lv1 | 4 |
| キノコLv1 | 6 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv1 | 5 | お出汁Lv1 | 1 |
| キノコLv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 下ごしらえとして正しくないものを一つ選びましょう。 A.えびは殻と背わたを取り除く B.ホタテの貝柱は半分の厚さに切る C.白菜はザク切りする D.しいたけは水できれいに洗う | ||
| 答え(反転) | C.しいたけは水できれいに洗う | ||
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| 本日のアイスクリーム盛り合わせ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| いろいろな味のアイスをたくさん盛り付けて、超豪華にいただきましょう♪ | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 5 | ミルクLv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 日本に輸入されているバナナは、どこの国のものが一番多いでしょう？正しいものを一つ選びましょう。 A.メキシコ B.台湾 C.ドミニカ D.フィリピン | ||
| 答え(反転) | D. フィ リ ピ ン | ||
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| ストロベリーケーキ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| ふわふわのスポンジケーキに新鮮なイチゴと生クリームがたっぷり載った、甘いもの好きにはたまらない一品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 3 | 卵Lv1 | 4 |
| 果物Lv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 卵の泡立て方で、卵白と卵黄を分けて泡立てる製法を一つ選びましょう。 A.別立法 B.白立法 C.共立法 D.卵白法 | ||
| 答え(反転) | A. 別 立 法 | ||
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| ラズベリーのソルベ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| ラズベリーの酸味とほのかな甘みが、バナナとの相性抜群です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 18(43) | ||
| コスト(一押し) | 15(27) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
| 香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
| 味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 5 | 豆製品Lv1 | 5 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 豆製品Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ラズベリーシャーベットに入れない材料を一つ選びましょう。 A.ラズベリー B.レモン汁 C.イチゴジャム D.ゼラチン | ||
| 答え(反転) | C. イ チ ゴ ジャ ム | ||
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| プリンとアイスとワッフルのスペシャルサンド 東京「自遊空間」 | |||
| ふわふわのワッフルに、プリンとバニラアイスも一緒にいただける贅沢なメニューです。ほんのり苦いカラメルソースが甘さを引き立てます。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv1 | 4 | ミルクLv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 牛乳Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | カラメルソースの材料として、正しいものを一つ選びましょう。 A.醤油 B.コーヒー C.はちみつ D.砂糖 | ||
| 答え(反転) | D. 砂 糖 | ||
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| まるごとイチゴアイス 東京「自遊空間」 | |||
| イチゴの中にもアイスの詰まった甘酸っぱいデザートです！ | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 18(43) | ||
| コスト(一押し) | 15(27) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
| 香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
| 味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 5 | 果物Lv1 | 3 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 九州を中心に広く栽培されているイチゴの品種を一つ選びましょう。 A.女峰(にょほう) B.さがほのか C.アスカルビー D.とよのか | ||
| 答え(反転) | D. と よ の か | ||
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| 中華風手羽先の甘辛煮 東京「金獅子楼閣」 | |||
| 五香粉の風味で、手軽に中華風に大変身！ごはんがすすむ一品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 25(50) | ||
| コスト(一押し) | 22(34) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 143(178) | 包丁技 | 80 |
| 香(一押し) | 150(185) | 調味技 | 84 |
| 味(一押し) | 132(167) | 火加減 | 82 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 6 | 野菜Lv1 | 5 |
| スパイスLv1 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 砂糖の年間消費第一位の県はどこでしょうか？正しいものを一つ選びましょう。 A.岡山 B.広島 C.長野 D.沖縄 | ||
| 答え(反転) | C. 長 野 | ||
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| えびのマヨネーズソースあえ 東京「金獅子楼閣」 | |||
| チリマヨネーズのそーすがおいしい、大人気のメニューです。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 25(50) | ||
| コスト(一押し) | 22(34) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 143(178) | 包丁技 | 83 |
| 香(一押し) | 150(185) | 調味技 | 85 |
| 味(一押し) | 132(167) | 火加減 | 81 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | ミルクLv1 | 3 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？正しいものを一つ選びましょう。 A.ケチャップ B.醤油 C.サルサソース D.スイートチリソース | ||
| 答え(反転) | D. スイートチリソース | ||
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| えびのチリソース 東京「金獅子楼閣」 | |||
| ぷりぷりのえびとピリッと濃厚なチリソースがおいしいくて大人気な、中華料理の定番メニューです。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 28(53) | ||
| コスト(一押し) | 25(37) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 151(186) | 包丁技 | 84 |
| 香(一押し) | 130(165) | 調味技 | 81 |
| 味(一押し) | 144(179) | 火加減 | 82 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 50分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | スパイスLv1 | 5 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv1 | 5 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程でごま油をどう使用したでしょうか？一つ選びましょう。 A.豆板醤に混ぜる B.食べる直前に香りづけをする C.最後に鍋肌に回して入れて混ぜる | ||
| 答え(反転) | C. 最後に鍋肌に回して入れて混ぜる | ||
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| オイスターソース焼きそば 東京「金獅子楼閣」 | |||
| 定番のソース味に飽きたら、オイスターソース味のさっぱり焼きそばはいかがですか。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 24(49) | ||
| コスト(一押し) | 21(33) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 151(186) | 包丁技 | 85 |
| 香(一押し) | 139(174) | 調味技 | 83 |
| 味(一押し) | 135(170) | 火加減 | 81 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 200ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 5 | 魚Lv1 | 5 |
| 米穀Lv1 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | ふりかけLv1 | 1 |
| 魚Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | この料理に使わない材料を一つ選びましょう。 A.キャベツ B.えび C.マッシュルーム D.もやし | ||
| 答え(反転) | A. キャ ベ ツ | ||
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