| ふわふわスフレチーズキーケ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| コクがあって食べたら口の中でとろける、ふわふわ濃厚スフレチーズケーキです。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 6(28) | ||
| コスト(一押し) | 5(16) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 32(67) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 54(89) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 44(79) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 640ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 40～60個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv1 | 3 | スパイスLv1 | 4 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| CENTER一押し:食材 | |||
| 卵Lv1 | 5 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv10 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 滑らかな食感を出すために料理に使用される、卵白を泡立てた食材を一つ選びましょう。 A.マシュマロ B.メレンゲ C.シュクル D.スプレッド | ||
| 答え(反転) | B. メ レ ン ゲ | ||
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| ストロベリーケーキ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| ふわふわのスポンジケーキに新鮮なイチゴと生クリームがたっぷり載った、甘いもの好きにはたまらない一品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 3 | 卵Lv1 | 4 |
| 果物Lv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 卵の泡立て方で、卵白と卵黄を分けて泡立てる製法を一つ選びましょう。 A.別立法 B.白立法 C.共立法 D.卵白法 | ||
| 答え(反転) | A. 別 立 法 | ||
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| プリンとアイスとワッフルのスペシャルサンド 東京「自遊空間」 | |||
| ふわふわのワッフルに、プリンとバニラアイスも一緒にいただける贅沢なメニューです。ほんのり苦いカラメルソースが甘さを引き立てます。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv1 | 4 | ミルクLv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 牛乳Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | カラメルソースの材料として、正しいものを一つ選びましょう。 A.醤油 B.コーヒー C.はちみつ D.砂糖 | ||
| 答え(反転) | D. 砂 糖 | ||
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| ふぐ唐揚げ 大阪「魚彩和」 | |||
| ふぐは唐揚げにしてもふっくらとおいしくいただけます。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 28(53) | ||
| コスト(一押し) | 25(37) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 151(186) | 包丁技 | 83 |
| 香(一押し) | 130(165) | 調味技 | 85 |
| 味(一押し) | 144(179) | 火加減 | 81 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 50分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | 米穀Lv1 | 3 |
| 卵Lv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| 卵Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 一般にふぐの旬とされている季節を一つ選びましょう。 A.春 B.夏 C.秋 D.冬 | ||
| 答え(反転) | D. 冬 | ||
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| いか焼き 大阪「イカ焼き」 | |||
| 大阪下町の味、もっちり弾力のあるいか焼きです。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 15(37) | ||
| コスト(一押し) | 14(25) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 72(107) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 82(117) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 61(96) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 25分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 60ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | 卵Lv1 | 3 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv1 | 5 | ソースLv1 | 1 |
| 卵Lv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | いかの足は何本あるでしょうか？ A.7本 B.8本 C.9本 D.10本 | ||
| 答え(反転) | D. 10 本 | ||
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| ベーコン＆エッグ 九州「モーターホーム」 | |||
| 栄養豊富な目玉焼きと、おいしいカリカリのベーコンは朝食におすすめです。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 16(38) | ||
| コスト(一押し) | 15(26) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 84(119) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 74(109) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 57(92) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 20分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 50ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 2 | 卵Lv1 | 2 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| 卵Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ベーコンはどんな肉の加工品でしょうか？一つ選びましょう。 A.鶏肉 B.豚肉 C.牛肉 D.羊肉 | ||
| 答え(反転) | B. 豚 肉 | ||
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| チキンキエフ 九州「モーターホーム」 | |||
| アツアツジューシーなチキンの中からとろけ出すバターソースが絶品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 28(53) | ||
| コスト(一押し) | 25(37) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 151(186) | 包丁技 | 84 |
| 香(一押し) | 130(165) | 調味技 | 81 |
| 味(一押し) | 144(179) | 火加減 | 82 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 50分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 3 | 卵Lv1 | 2 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| 卵Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | チキンキエフはどこの国の料理でしょうか？一つ選びましょう。 A.オーストラリア B.イタリア C.ウクライナ D.ポルトガル | ||
| 答え(反転) | C. ウ ク ラ イ ナ | ||
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| フレッシュサンドイッチ 九州「サントリーニの風」 | |||
| 手軽に持ち運べる新鮮なサンドイッチです。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 14(36) | ||
| コスト(一押し) | 13(24) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 80(115) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 62(97) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 73(108) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 70ドル | 習得制限 | なし |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv1 | 6 | 卵Lv1 | 3 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv1 | 10 | ソールLv1 | 1 |
| 卵Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 特製マヨネーズに使わない材料を一つ選びましょう。 A.みじん切りトマト B.みじん切り玉ねぎ C.粉チーズ D.お酢 | ||
| 答え(反転) | C. 粉 チ ー ズ | ||
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| クレームブリュレ 九州「Windmill」 | |||
| 焦がしたグラニュー糖が香ばしい、パリパリとろとろのクレームブリュレをどうぞ。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 21(46) | ||
| コスト(一押し) | 18(30) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 92(127) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 78(113) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 85(120) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 510ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv1 | 3 | ミルクLv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 卵Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | バーナーで焦がす材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.塩 B.グラニュー糖 C.バニラビーンズ D.生地 | ||
| 答え(反転) | B. グラニュー糖 | ||
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| ワンタンスープ 九州「台湾食Fun」 | |||
| つるんと美味しいワンタンとしろ菜が、お腹をいっぱいにする一品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 22(47) | ||
| コスト(一押し) | 19(31) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 106(141) | 包丁技 | 101 |
| 香(一押し) | 95(130) | 調味技 | 99 |
| 味(一押し) | 119(154) | 火加減 | 96 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 390ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 5 | 米穀Lv1 | 4 |
| 卵Lv1 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv1 | 5 | お出汁Lv1 | 1 |
| 肉Lv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 薬味として最後にふりかけた材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.ごま B.のり C.刻みネギ D.紅しょうが | ||
| 答え(反転) | C. 刻 み ネ ギ | ||
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