手羽先のから揚げ
大阪「道場」
プリッとした食感と甘辛いパリパリの皮が癖になる定番メニューです。
中級
ジャンル おかず
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
208 包丁技 142
224 調味技 144
218 火加減 140
調理情報 習得条件
調理時間 2時間25分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 350ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
米穀Lv2 8 肉Lv2 8
× × × ×
× × × ×
一押し食材
卵Lv2 20 ソースLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 次のうち、行っていない調理工程を一つ選びましょう。
A.タレに漬ける B.きつね色まで揚げる C.二度漬けする D.ゴマをふる
答え(反転) C. 二度漬けする

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最終更新:2012年12月03日 01:32