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手羽先のから揚げ
大阪「道場」
プリッとした食感と甘辛いパリパリの皮が癖になる定番メニューです。
中級
ジャンル おかず
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
色 208 包丁技 142
香 224 調味技 144
味 218 火加減 140
調理情報 習得条件
調理時間 2時間25分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 350ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
米穀Lv2 8 肉Lv2 8
× × × ×
× × × ×
一押し食材
卵Lv2 20 ソースLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 次のうち、行っていない調理工程を一つ選びましょう。
A.タレに漬ける B.きつね色まで揚げる C.二度漬けする D.ゴマをふる
答え(反転) C. 二度漬けする

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最終更新:2012年12月03日 01:32