| 野菜のキャセロール 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| フランス語で「鍋」という意味のキャセロールは、肉や野菜をたっぷり入れてオーブンで焼きた、北米で家庭の味として親しまれている料理です。 | |||
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レア | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 78(？) | ||
| コスト(一押し) | 67(？) | ||
| 風味(一押し) | 175(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 439(？) | 包丁技 | 397 |
| 香(一押し) | 432(？) | 調味技 | 396 |
| 味(一押し) | 454(？) | 火加減 | 399 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
| 調理費用 | 630ドル | 特級料理習得数 | 24 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv3 | 3 | キノコLv3 | 6 |
| 卵Lv3 | 3 | ミルクLv3 | 6 |
| スパイスLv3 | 3 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| フライドキャットフィッシュ 九州「テンガロン」 | |||
| キャットフィッシュ(ナマズ)のフライはアメリカ南部ではポピュラーな料理です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 357(？) | 包丁技 | 278 |
| 香(一押し) | 379(？) | 調味技 | 283 |
| 味(一押し) | 364(？) | 火加減 | 280 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 3 | 野菜Lv3 | 3 |
| キノコLv3 | 8 | スパイスLv3 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | キャットフィッシュとはどの魚でしょうか？ A.ナマズ B.ブラックバス C.ニジマス D.スズキ | ||
| 答え(反転) | A. ナ マ ズ | ||
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| 餃子 九州「台湾食Fun」 | |||
| 厚皮の茹で餃子と、ごま油入りの醤油との相性が抜群です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 366(？) | 包丁技 | 271 |
| 香(一押し) | 376(？) | 調味技 | 272 |
| 味(一押し) | 358(？) | 火加減 | 274 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 5 | 米穀Lv3 | 5 |
| 卵Lv3 | 5 | 野菜Lv3 | 5 |
| キノコLv3 | 4 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 餃子のタレの醤油に入れた調味料で正しいものを一つ選びましょう。 A.砂糖 B.ラー油 C.ごま油 D.こしょう | ||
| 答え(反転) | C. ご ま 油 | ||
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| 台湾風ラーメン 九州「台湾食Fun」 | |||
| 台湾では「陽春麺」と親しまれている庶民的なラーメン。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 364 | 包丁技 | 274 |
| 香 | 374 | 調味技 | 270 |
| 味 | 362 | 火加減 | 273 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 5 | 米穀Lv3 | 5 |
| 卵Lv3 | 6 | 野菜Lv3 | 5 |
| キノコLv3 | 6 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | この料理で使用した麺で正しいものを一つ選びましょう。 A.ラーメン B.きし麺 C.蕎麦 D.そうめん | ||
| 答え(反転) | B. き し 麺 | ||
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| キノコと牛肉の炒め物 中国北部「健康精進料理亭」 | |||
| 調理自体は簡単ですが、家庭で作ろうとすると結構手間がかかります。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 358(？) | 包丁技 | 317 |
| 香(一押し) | 365(？) | 調味技 | 320 |
| 味(一押し) | 377(？) | 火加減 | 322 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| キノコLv3 | 12 | 肉Lv3 | 8 |
| 豆製品Lv3 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 牛蛙煮 (niu wa zhu：ニィウウァヂュ) 中国北部「三合楼」 | |||
| 成長が早く、良質な蛋白源として昔から重宝されていました。中国ではまだ現役で食材です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 62(？) | ||
| コスト(一押し) | 53(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 360(？) | 包丁技 | 318 |
| 香(一押し) | 368(？) | 調味技 | 320 |
| 味(一押し) | 372(？) | 火加減 | 322 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 800ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | キノコLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 大魚のかぶと煮 中国北部「創作料理“四合紅庭”」 | |||
| 千島湖で取れた巨大な水魚の頭を醤油に煮込みました。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 67(？) | ||
| コスト(一押し) | 58(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 374(？) | 包丁技 | 282 |
| 香(一押し) | 360(？) | 調味技 | 279 |
| 味(一押し) | 366(？) | 火加減 | 280 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 300ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| キノコLv3 | 5 | 果物Lv3 | 8 |
| 魚Lv3 | 11 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| コイのホイル焼き 中国北部「最高魚」 | |||
| 滋養強壮に効くとされているコイをおいしいオイル焼きにしました。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 357(？) | 包丁技 | 279 |
| 香(一押し) | 369(？) | 調味技 | 280 |
| 味(一押し) | 374(？) | 火加減 | 283 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 6 | 野菜Lv3 | 6 |
| キノコLv3 | 6 | 果物Lv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 庭院流焼き魚 中国北部「庭院时光西餐院」 | |||
| 辛さの中にほんのり甘さが感じ取れる一品。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 60(？) | ||
| コスト(一押し) | 51(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 366(？) | 包丁技 | 319 |
| 香(一押し) | 356(？) | 調味技 | 318 |
| 味(一押し) | 378(？) | 火加減 | 322 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 4 | キノコLv3 | 10 |
| 豆製品Lv3 | 6 | 米穀Lv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 庭院流パエリア 中国北部「庭院时光西餐院」 | |||
| 海の幸をふんだんに使用したパエリアです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 44(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 392(？) | 包丁技 | 366 |
| 香(一押し) | 397(？) | 調味技 | 368 |
| 味(一押し) | 386(？) | 火加減 | 363 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 8 | 卵Lv3 | 9 |
| キノコLv3 | 8 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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