| 凍花蟹 (dong hua xie：トン ファ ハイ) 中国南部「真的好海鮮レストラン」 | |||
| 「トンファーハイ」と読み、花蟹を茹でて冷やしただけの料理ですが、花蟹の一般的な調理方法で、素材そのものの味を堪能できます。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 65(？) | ||
| コスト(一押し) | 56(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 311(？) | 包丁技 | 296 |
| 香(一押し) | 321(？) | 調味技 | 298 |
| 味(一押し) | 303(？) | 火加減 | 295 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 500ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 9 | 豆製品Lv3 | 10 |
| 卵Lv3 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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