| 京港金牌水煮魚 (jing gang jin pai shui zhu yu：ジン ガン ジン パイ シュイ ヂュ ユー) 中国南部「香港シーフードシティ」 | |||
| 一見簡単そうに見えるが、実は丁寧な仕事がなされている豪華な魚料理。鮮度の良い魚と、寒さ対策の唐辛子が血のめぐりを活発にし、身は柔らかく、脂っこさはみじん(途中切れ) | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 353(？) | 包丁技 | 306 |
| 香(一押し) | 368(？) | 調味技 | 308 |
| 味(一押し) | 379(？) | 火加減 | 309 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 18 | ミルクLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 甘エビの元老煮 中国東部「致真匯」 | |||
| 甘エビを秘伝の出汁で煮た料理。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 67(？) | ||
| コスト(一押し) | 58(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 376(？) | 包丁技 | 283 |
| 香(一押し) | 364(？) | 調味技 | 281 |
| 味(一押し) | 360(？) | 火加減 | 278 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 300ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 12 | 米穀Lv3 | 8 |
| ミルクLv3 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 鳥将軍覇王焼き 中国東部「西江グルメプレイス」 | |||
| 豪快にアヒルを丸々炒めた料理。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 369(？) | 包丁技 | 308 |
| 香(一押し) | 356(？) | 調味技 | 305 |
| 味(一押し) | 375(？) | 火加減 | 309 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 11 | ミルクLv3 | 4 |
| 卵Lv3 | 5 | キノコLv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 白身魚の唐辛子煮込み 中国東部「西江グルメプレイス」 | |||
| やみつきになる辛さと美味しさです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 56(？) | ||
| コスト(一押し) | 47(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 352(？) | 包丁技 | 355 |
| 香(一押し) | 379(？) | 調味技 | 359 |
| 味(一押し) | 369(？) | 火加減 | 358 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1280ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 12 | スパイスLv3 | 8 |
| ミルクLv3 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| ラム肉のカレー 中国東部「蓮池南亜餐庁」 | |||
| ラム肉をスパイシーに煮込んだカレー。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 62(？) | ||
| コスト(一押し) | 53(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 368(？) | 包丁技 | 366 |
| 香(一押し) | 372(？) | 調味技 | 368 |
| 味(一押し) | 360(？) | 火加減 | 364 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 800ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 10 | 米穀Lv3 | 7 |
| 卵Lv3 | 4 | ミルクLv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| チキンティッカ 中国東部「蓮池南亜餐庁」 | |||
| タンドールで焼く本格派のチキンテイッカです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 38(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 417(？) | 包丁技 | 480 |
| 香(一押し) | 425(？) | 調味技 | 483 |
| 味(一押し) | 408(？) | 火加減 | 479 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 2400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 12 | 野菜Lv3 | 5 |
| スパイスLv3 | 5 | ミルクLv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| トムヤムクン 中国東部「コバンコク」 | |||
| タイで日常的に食されているトムヤムクン。小院流よりも辛いのが特徴。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 38(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 313(？) | 包丁技 | 481 |
| 香(一押し) | 305(？) | 調味技 | 478 |
| 味(一押し) | 322(？) | 火加減 | 482 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 2400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 5 | 肉Lv3 | 5 |
| 果物Lv3 | 5 | 野菜Lv3 | 6 |
| ミルクLv3 | 4 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| ロブスターテルミドール 中国東部「上雅鉄板焼」 | |||
| ロブスターの殻を器に使った、とってもリッチな料理。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 323(？) | 包丁技 | 359 |
| 香(一押し) | 310(？) | 調味技 | 357 |
| 味(一押し) | 302(？) | 火加減 | 356 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 10 | ミルクLv3 | 7 |
| 豆製品Lv3 | 4 | 米穀Lv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 牛ヒレ肉の黒胡椒炒め 中国東部「香樟花園」 | |||
| 黒胡椒のパンチがなんとも言えない、牛ヒレ肉を使った一品。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 368(？) | 包丁技 | 319 |
| 香(一押し) | 376(？) | 調味技 | 322 |
| 味(一押し) | 356(？) | 火加減 | 318 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 11 | ミルクLv3 | 4 |
| 果物Lv2 | 5 | キノコLv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| バナナスプリッツ 中国西部「一麻一辣」 | |||
| バナナとアイスクリームの甘さがハーモニーを奏でます。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 219(？) | 包丁技 | 307 |
| 香(一押し) | 209(？) | 調味技 | 305 |
| 味(一押し) | 232(？) | 火加減 | 310 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv3 | 8 | スパイスLv3 | 8 |
| 果物Lv3 | 8 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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