黒にんにく
にんにくを熟成発酵させたもの。日本発祥と言われる
| 料理カテゴリ | 和食 | 提供カテゴリ | おかず | 図鑑番号 |
|---|---|---|---|---|
| 販売価格 | ２２G | 仕入価格 | １１G | 和０４２ |
| 需要 | H | 調理工程 | ６ | |
| 加工 | 不可 | 加工後 | なし | |
| 加工費用 | ０G | 特性 | 菜食OK | 木曜日に需要増 |
| 入手先 | にんにくを加工 | |||
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